وصفات جديدة

سلطة مع نقانق وخيار

سلطة مع نقانق وخيار

يُرفع الجلد عن النقانق ويُقطّع إلى شرائح رفيعة. نقطع الجبن إلى شرائح ضيقة.

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى شرائح. اغسلي الفلفل وقطعيه إلى شرائح ضيقة. اغسل الخيار جيدًا أو نظفه واقطعه إلى شرائح رفيعة.

يتبل الخل بالملح والفلفل ويضاف الزيت ببطء مع التحريك باستمرار.

تخلط جميع المكونات جيدًا مع الصلصة ، ثم تتبل حسب الرغبة. دعها تجلس لحوالي. ساعة في الثلاجة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات معًا.


سلطة الخيار بالبصل والسمسم وصفة # 8211 2

إجمالي وقت الطهي: 6 دقائق
عدد الحصص: 2

مكونات

  • 1 حبة خيار طويل
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حار
  • نصف ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة طعام سمسم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أو عسل
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

قطع الخيار حسب الرغبة.

بشكل منفصل ، اخلطي المكونات الأخرى للصلصة: الخل ، السكر أو العسل ، رقائق الفلفل الحار ، بذور السمسم ، الملح والفلفل.

تُسكب الصلصة فوق الخيار وتُمزج بلطف حتى تغطيتها بالكامل.

يرش بالملح والفلفل في النهاية.

يتم تقديم سلطة الخيار على الفور أو تخزينها في الثلاجة.

سلطة الخيار بالثوم وصلصة الصويا- الوصفة 3

مكونات

  • 1 خيار كبير طويل أو 2 خيار أصغر
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • نصف ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • اختياري: ½ ملعقة كبيرة زيت فلفل حار
  • ملح للتذوق

طريقة التحضير

نقطع الخيار حسب الرغبة ويوضع في وعاء. اخلطي الثوم المهروس مع المكونات الأخرى. تُسكب الصلصة فوق الخيار وتُمزج.

يمكن تقديم السلطة على الفور.

يمكن أن تؤكل سلطة الخيار كطبق جانبي للأطعمة الدهنية.

لكنها جيدة جدا وخدمت على هذا النحو.

انها مناسبة لأيام الصيف الحارة.

على الرغم من التوابل الحارة المستخدمة ، فإن الخيار يحتفظ بنضارته وطعمه المنعش.

مصادر المقالة:

1. Recipeland.com ، سلطة الخيار الحارة والحلوة والحامضة: https://recipeland.com/recipe/v/spicy-sweet-sour-cucumber-salad-53249
2. تايلور هوليداي ، سيتشوان خيار ثلاث طرق: حار وحامض ، مالا والسمسم ، مدونة سوق مالا: https://blog.themalamarket.com/sichuan-cucumber-three-ways-pai-huang-gua/
3. China Sichuan Food ، سلطة الخيار الصينية & # 8211 نسخة محطمة: https://www.chinasichuanfood.com/chinese-cucumber-salad/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


1 خيار كبير ،
صندوق 1 طن ،
1/2 ليمون ،
1 زبادي طبيعي ،
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً ،
ملح فلفل،

يُقشر القرع ويُبشّر ويُقطع إلى شرائح لمدة 30 دقيقة.

صفي الغسالات وضعيها في وعاء ، أضيفي التونة المصفاة واخلطيها جيدًا مع الخيار.

ثم تضاف الصلصة المحضرة من اللبن الممزوج بملعقة كبيرة من الزيت وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل.

تخلط جيدا وتترك لتبرد قبل التقديم.


سلطة يونانية & # 82225 دقيقة & # 8221

السلطة اليونانية هي طبق لذيذ وسريع ومليء بالألوان. تضفي الخضراوات الصيفية الطازجة نكهة وطعمًا خاصين على السلطة. يمكن تناوله في أي وقت من اليوم كطبق رئيسي أو طبق جانبي مع شريحة لحم لذيذة. لحسن الحظ ، إنه طبق يتم إعداده في دقائق قليلة ، بأقل جهد ، لذلك نخبرك أدناه كيف يمكنك تحضير سلطة يونانية.

كيف تصنع أفضل سلطة يونانية:

اغسل جميع الخضار جيدًا ، وقطّعها وأضفها إلى وعاء كبير. أنت بحاجة إلى وعاء كبير قدر الإمكان لتتمكن من مزج جميع الخضروات حسب الرغبة ، دون الاستسلام.

بعد تحضير الخضار للسلطة اليونانية ، قم بإعداد الصلصة. يُمزج الزيت مع الخل والتوابل ، ثم يُسكب كل شيء فوق الخضار. تخلط السلطة اليونانية جيداً وتترك لمدة 5 دقائق قبل التقديم. لا شيء أسهل!

السلطة اليونانية المحضرة تتناسب بشكل مثالي مع الخبز المحمص الطازج.

وصفات سلطة أخرى لذيذة يجب أن تجربها:

نرى بعض وصفات سلطة والتي يجب أن تكون دائمًا في متناول اليد


سلطة الخيار بالبصل والفلفل الحلو # 8211 وصفة ترانسلفانيا

سلطة خيار بالبصل والفلفل الحلو. سلطة الخيار هذه هي سلطة ترانسلفانيا ، من كبار السن. إنه بسيط للغاية ، مع القليل من المكونات ولكن النتيجة مذهلة. حلقات البصل والخل الحامض والشبت والفلفل الحلو (الفلفل الحلو) في النهاية تضفي عليه طعمًا رائعًا. لقد عرفتها منذ فترة طويلة ، من قبل جدتها وجدتها ثم والدتي. بالإضافة إلى شرائح اللحم أو الوجبات الخفيفة أو اليخنة مع الصلصة ، لا غنى عنها في الصيف.

إنها سلطة يمكن إعدادها مسبقًا بمدة 30 دقيقة للحصول على وقت لتكوين صداقات مع النكهات. جميع المكونات إلزامية ولا تتطلب أي شيء إضافي. يصبح شيئًا آخر. يجب أن يكون لديك خيار صيفي ، بصل ، شبت و بابريكا. يُقطع الخيار إلى شرائح رقيقة جدًا وشفافة.

هذه الوصفة مناسبة ل رجيم رينا & # 8211 بوصة اي يوم. وصفة أخرى من طحين سلطة الخيار هي تلك التي تحتوي على الحليب المخفوق والزبادي والثوم & # 8211 انظر هنا.


سلطة الفجل الأبيض مع الفوينك والخيار

فاتني سلطة الفجل ، وبمجرد أن لاحظت الفجل الأبيض في قسم الخضار في اليوم الآخر ، حددت أيضًا سلطة الفجل مع الشمر والخيار. إنه صحي للغاية ، فهو ليس حارًا على الإطلاق وهو مزيج لن يخيب ظنك بالتأكيد إذا كنت تحب الفجل.

مكونات:

  • 2 فجل أبيض
  • 3 فجل أحمر
  • ½ شمر
  • حاسب شخصي 1. خيار (10-15 سم).
  • 1 وصلة الشبت
  • عصير نصف ليمونة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

قشر الفجل الأبيض وقطعه إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.

أفعل الشيء نفسه مع الفجل الأحمر الذي أقشره ، والخيار طازج وفاتح للشهية ، ثم أقوم بتقطيع نصف الشمر بنكهة اليانسون التي أستخدمها كثيرًا مؤخرًا.

نقطع الشبت الذي أضيفه إلى الوعاء وأعد تتبيلة السلطة على الفور.

في وعاء منفصل ، اعصري عصير نصف ليمونة ، ثم أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع التحريك باستمرار.

يتبل المستحلب الناتج بالملح والفلفل ثم يضاف فوق الخضار المجهزة.

تخلط عدة مرات ، ثم تترك الوعاء يبرد لبضع دقائق حتى تمتص الخضار القليل من نكهة الليمون من الصلصة الحامضة ، وتتبل قليلاً ، وتطلق عصائرها العطرية والصحية وتصبح شفافة قليلاً.

حصلت على سلطة فجل رائعة مع الشمر والخيار يمكن تناولها على هذا النحو أو ، حسب التفضيلات ، كطبق جانبي للعديد من الأطباق الأخرى.


سلطة سجق سويسري

& Icirc & # 539i need for salad & # 259: 300 g quality sausage، 100 g br & acircnz & # 259 emmental، 1 red bell pepper، 1 long cucumber، 1 طويلة بقول # 259tur & # 259 الثوم المعمر ، 1 الساق & # 259tur & # 259 الفرس
من البصل الأخضر

& Icirc & # 539i تحتاجه للصلصة: 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، ملح ، فلفل أبيض مطحون ، حسب الرغبة

تحضير الجلد: قم بإزالة الجلد من الجلد وقطعه إلى شرائح رقيقة. تقطع الحصان بطريقة ضيقة ومحكمة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح صغيرة. اغسل الفلفل ، و icircl clean & # 539i & # 537i & icircl tai & icircn f & acirc & # 537ii & icircnguste ، مناسب لفترة طويلة. اغسل الخيار جيدًا وقشره ثم قشره على مبشرة سميكة. اغسل الثوم المعمر ، و icircl zv & acircn & # 539i & # 537i & icircl tai rondele.

تحضير الصلصة: تبلي الزيت بالملح والفلفل وأضيفي الزيت تدريجيًا مع التحريك باستمرار. يُمزج النقانق جيداً مع الجبن ، الفلفل ، البصل الأخضر ، الخيار ، الثوم المعمر والصلصة ، ثم يتبل حسب الرغبة. قبل التقديم ، ضعي السلطة في البرد لمدة ساعة ، ثم قدمها في وعاء خاص ، مع الحرص على الحصول على ديكور متوازن كمكونات. يمكنك الضغط على بعض أكواد البصل الأخضر المفروم ناعماً.


سلطة بلح البحر والذرة

الوصفة النهائية لسلطة بلح البحر ، والتي سنقولها ، تدهشك بصفات طعم مختلفة. هذا الطبق مثالي لأي مناسبة ، والأهم من ذلك ، تلك الذرة ، مع المأكولات البحرية مثل بلح البحر ، صلصة التتبيلة المعلقة بشكل مدهش ، خفيفة وحساسة وحلوة. لذلك احرص على تجربة طهي هذا الطبق الذي يسمى "سلطة مع بلح البحر والذرة"

لتحضير السلطة التي تحتاجها:

المكونات:

بلح البحر - مائة وخمسون جرامًا

الذرة المعلبة - ثلاثمائة جرام

زيت نباتي - عشرين جرامًا

فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة

المساحات الخضراء - عبوة واحدة.

ضع قدرًا من الماء على النار واسلق بلح البحر عندما تصبح المأكولات البحرية جاهزة ، أرسل بلح البحر إلى مصفاة. ثم افتح الذرة المعلبة وضعها أيضًا في مصفاة لتكديس ماء مالح جيد. ثم أعد الوعاء إلى الماء على النار واسلق البطاطس كما تبرد الخضار ، مقطعة إلى قطع متوسطة. بعد ذلك ، في خط القوس ، من الضروري التنظيف والقطع. ثم اغسل ونظف البذور واقطع الفلفل إلى قش.

الآن نأخذ وعاء سلطة ونضع فيه جميع المكونات المحضرة ، نضيف الزبدة والسكر والملح والفلفل حسب الرغبة ، ونخلط جيداً ونرش فوق السلطة مع البيض المفروم والأعشاب المفرومة.

يمكن وضع السلطة فورًا على الطاولة ولا يحتاج التشريب الخاص إلى الاستمتاع بالرائحة والرائحة الرقيقة.


سلطة مع السبانخ والنقانق والتليميا

سلطة مع السبانخ والنقانق والتليميا من: أوراق السبانخ الصغيرة ، البصل الأخضر ، الفجل ، الطماطم ، الخيار المقرني ، نقانق الدجاج أو الديك الرومي ، التيلميا أو الجبن ، الملح ، الفلفل ، الليمون ، العسل ، الزيت.

المكونات:

  • 10-15 أوراق سبانخ صغيرة
  • 3 بصل أخضر
  • 5 فجل في الشهر
  • 6 طماطم
  • 3 كورنيش خيار
  • 5 نقانق دجاج أو ديك رومي
  • 100 جرام من تيلميا أو جبن
  • ملح
  • فلفل
  • 1 ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير:

اغسل الخضار ونظفها إذا لزم الأمر. قطع أوراق السبانخ أو قطعها إلى شرائح. نقطع البصل والخيار إلى شرائح رفيعة والفجل والطماطم إلى شرائح.

اسلقي النقانق لمدة 1-2 دقيقة ، قشريها وقطعيها إلى دوائر. نقطع الجبن إلى أعواد أو مكعبات.

حضري صلصة من عصير الليمون والزيت والعسل ، والتي يمكنك تتبيلها بالأعشاب ، حسب الرغبة ، لتعزيز عملية الهضم بشكل أفضل.

اخلطي المكونات في وعاء ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة ورشيها بالصلصة. قدم السلطة لأحبائك ، بعد أن تبردها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.


تاج النقانق بالعجين

تاج النقانق بالعجين إنه لمن دواعي سروري أن يطلب مني لوكا الاستعداد كلما جاء زملائه أو أصدقائه لزيارته! لكنني أعدك أنها ليست مجرد فرحة لحفلات الأطفال! تاج النقانق بالعجين هو نجاح كبير في حفلاتنا أيضًا!

تاج النقانق بالعجين يستعد بسرعة ، على الرغم من أنه يبدو معقدًا! العجينة سريعة جدًا: ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى نحصل على عجينة مرنة ، متماسكة جيدًا ، تخرج من جدران الوعاء. بالطبع يمكننا أن نعجن العجين باليد ، فهي ليست معقدة على الإطلاق ولا تحتاج إلى عجن طويل. اتركي العجين لينتفخ حتى يتضاعف حجمه ونبدأ في العمل!

بالنسبة للعجين ، يمكننا بسهولة مضاعفة الكميات في الوصفة لنحصل على تاجين ، في حالة الوجبات العائلية الكبيرة أو وجبات العطلات. أسهل طريقة لتخمير العجين؟ في الفرن المغلق والضوء مضاء. وبالتالي ، تبقى العجينة في درجة حرارة ثابتة ، بعيدًا عن الكهرباء أو النوافذ ، وتساعد الحرارة المنبعثة من لمبة الفرن في عملية النمو.

لنتحدث عن النقانق! انا إستعملت إيليت نقانق صدور الدجاج. هذا منتج ممتاز ، مصنوع من أفضل أنواع الدجاج. تتم معالجة اللحوم وفقًا لمعايير سلامة الأغذية الصارمة. هم مدخنون قليلا ولها طعم لذيذ! بالإضافة إلى ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات للغاية - في الهوت دوج ، مع البطاطس المقلية أو سلطة البطاطس ، في العجة اللذيذة ، وبالطبع ، في وصفتنا تاج النقانق بالعجين!

ل تاج النقانق بالعجينسنستخدم صينية مستديرة ، بجدران قابلة للإزالة ويبلغ قطرها 23-25 ​​سم. دهن المقلاة جيداً بالزبدة أو بخاخ غير لاصق وضع وعاء في المنتصف. سنضع الصلصة المفضلة في الوعاء لاحقًا ، وسنقوم ببناء تاجنا حول الوعاء.

بالنسبة للتاج ، نقطع كل جمبري إلى 3 قطع متساوية ولف كل قطعة في العجينة المعدة. تشكل تاجًا ، وفي غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ثم تحضير زبدة لذيذة مع الثوم والبقدونس. سنستخدم الزبدة المنكهة لدهن التاج قبل وضعه في الفرن. هذه الزبدة تجعل العجينة لذيذة للغاية! خيار آخر هو التشحيم تاج النقانق بالعجينمع البيض المخفوق ، ثم يرش فوقها السمسم أو الخشخاش أو البارميزان أو الجبن المبشور.

ما الصلصة التي نضعها في الوعاء؟ من الكاتشب البسيط أو الخردل أو صلصة الباربيكيو إلى مزيج من المايونيز واللبن والأعشاب ، إلخ. الاحتمالات لا حصر لها!


فيديو: Hot Dog SalatHot dog salad سلطة النقانق بمذاق لا يقاوم (كانون الثاني 2022).