وصفات جديدة

14 معلومة لم تكن تعرفها عن صب واي

14 معلومة لم تكن تعرفها عن صب واي

لا تزال أكبر سلسلة مطاعم للوجبات السريعة في العالم مليئة بالمفاجآت

بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه ، يبدو دائمًا أن مترو الأنفاق ليس بعيدًا ، مما يغريك برائحته الفريدة وشبه الغريبة ، وعروضه الموسمية ، ويضمن أن كل ما تطلبه سوف يتذوق تمامًا كما فعلت في الماضي الوقت الذي طلبته ، سواء كان في مكسيكو سيتي ؛ براغا ، البرتغال ؛ أو بيوريا ، إلينوي. وعلى الرغم من أننا قد نعتقد أننا تعلمنا كل ما يمكن معرفته عن سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأكثر انتشارًا في العالم ، فهناك العديد من الأشياء التي قد تفاجأ بمعرفتها حول الشركة.

14 شيئًا لم تكن تعرفه عن معرض صب واي

في حين أنها اليوم أكبر مشغل مطاعم في العالم ، بدأت صب واي كمتجر واحد متواضع للساندويتشات ، تم افتتاحه في عام 1965 في بريدجبورت ، كونيتيكت. أطلق عليها Pete's Super Submarines ، وقد أعيدت تسميتها Subway في عام 1968 ، وعندما وضع المؤسسون خطة الامتياز الخاصة بهم ، أنشأوا شركة أم ، تسمى Doctor's Associates، Inc. كان الآخر يأمل في الذهاب إلى كلية الطب). لا يزال اسم Doctor's Associates هو اسم الشركة الأم لشركة Subway.

توسعت السلسلة بسرعة ، وتستمر في التوسع. لقد أعيدت مؤخرًا 5 دولارات أمريكية ، واستعدادها لركوب روح العصر مع عناصر عصرية (إلى حد ما) مثل اللفائف والاتساق والوجود في كل مكان ، مما يجعلها في قمة اهتماماتها ، وحقيقة أنها تبيع شطائر صحية بشكل شرعي تجعلها ، في أذهان كثير من الناس ، بديل صحي للسلاسل القائمة على البرجر. ومع ذلك ، تراجعت المبيعات ، وحققت سمعة السلسلة نجاحًا كبيرًا عندما تم اكتشاف أن Footlongs لم يكن في الواقع بطول قدم (وعندما تم القبض على لاعب كرة القدم Jared Fogle لكونه مرتكب جريمة جنسية) ، وقدمت السلسلة عروض جديدة مثل الدجاج الخالي من المضادات الحيوية والديك الرومي المنحوت الحقيقي لمكافحة الانخفاض.

ولكن على الرغم من كل ما نعتقد أننا قد نعرفه عن Subway ، فهناك الكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام التي ربما لم تكن قد أدركتها. تابع القراءة للحصول على 14 معلومة رائعة حول Subway.


14 معلومة لم تكن تعرفها عن ألتون براون

المضيف ألتون براون ، كما رأينا في شبكة الغذاء Cutthroat Kitchen ، الموسم 1.

تصوير: Jeremiah Alley & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

Jeremiah Alley، 2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

يعتقد معظم المعجبين أن ألتون براون هو قاموس طعام يمشي (وهو كذلك). إنه المعلق النهائي على Iron Chef America ، وهو معلم ومحكم على Food Network Star ولن ينسى أحد أبدًا Good Eats. ولكن لا يزال هناك الكثير لنتعلمه حول هذا العمود من شبكة الغذاء. التقى FN Dish مع Alton في مجموعة أحدث عروضه ، Cutthroat Kitchen ، حيث تحدث حول تقنيات البقاء على قيد الحياة للمنافسين في المستقبل وحتى بعض الأشياء التي قد لا تعرفها عن الرجل الذي يعجب به الكثيرون ويتطلعون إليه.

1. عندما كان ألتون أصغر سنًا ، كان يعتقد دائمًا أنه سينتهي به الأمر في إخراج الأفلام ، وهو ما تدرب عليه. "فقط تم إهمالي في الإعلانات التجارية لفترة طويلة."

2. يقضي ألتون الكثير من الوقت في قيادة الطائرات.

3. يلعب ألتون أدوات متعددة بما في ذلك الجيتار. "أسافر دائمًا مع الغيتار عندما أكون على الطريق." كما أنه يغني مع الثلاثي في ​​جولته الحية.

4. مواكبة الموسيقى: يكاد ألتون يستمع إلى الموسيقى أثناء الطهي. قائمة التشغيل تعتمد على اليوم. "أنا في أي مكان من الأوبرا إلى ليد زيبلين - وفي كل مكان بينهما. تبلغ ابنتي من العمر 14 عامًا وتستمع إلى الكثير من الأغاني الشعبية ، لذلك أميل إلى الانجذاب بعيدًا عن كل ما تستمع إليه. لدي موسيقى في مطبخ طوال الوقت. آخر 10 أشياء قمت بطهيها ربما كانت في منتصف السبعينيات من القرن الماضي ، إلتون جون ، "شاركها Alton مع FN Dish.

5. ألتون مرعوب من كبد العجل. يضيف ألتون: "لقد جربته ولا يمكنني أن أجعله صالحًا للأكل. أنا لا أحب أي شخص آخر أيضًا - وأنا فقط أسوأ".

6. "بينما أحب أكل الخرشوف ، أكره طهيه. إنه عمل كثير. من قرر أن نأكله حتى؟"

8. ألتون لديه الكثير من النظارات. "عندما تضطر إلى ارتدائها كل يوم ، فإنك تميل إلى تبديلها."

9. مجموعة ربطة عنق ألتون: "لدي 200 ربطة عنق في المنزل. ورثت معظمها. عندما تقاعد أستاذ في كلية الفنون ، أرسل لي مجموعته التي تتكون من 145 ربطة عنق جمعها على مدار 30 عامًا. "

10. ما هو أكثر عنصر لا ينسى حصل عليه ألتون من أحد المعجبين؟ "في العام الماضي فقط ، أعطاني شخص ما جرة معالجة مصنوعة من السيراميك لكلب مصنوعة منزليًا لتبدو وكأنها فصيل كورجي ، سباركي. ورتق إذا لم يكن يشبهه تمامًا."


إذا كنت تبحث عن تقديم الطعام لمناسبتك القادمة ، ففكر في مفاجأة ضيوفك مع وليمة من Waffle House ونعم ، حتى أنهم يقيمون حفلات الزفاف. بدلاً من تقديم طلب ضخم للطلبات الخارجية أو الاستيلاء على أحد مطاعمهم ، سيقود Waffle House شاحنة الطعام الخاصة به إلى الحدث الخاص بك ويوزع التجزئة الساخنة والفطائر على ضيوفك.

تم تحويل موقع المطعم والموقع الأصلي في ديكاتور ، جا. ، إلى متحف لأي شخص يبحث عن طريقة ملتوية لقضاء فترة ما بعد الظهر. يبدو المتحف وكأنه عشاء عام 1955 وهو مليء بأكثر من 60 عامًا من تذكارات Waffle House. لتتخطى المتعة ، تتضمن الجولة تذكارًا صالحًا للأكل حيث يحصل الزوار على فرصة لصنع كعكة الوفل الخاصة بهم.


7 أشياء لم تكن تعرفها يمكن أن تفعلها غسالة الأطباق

من المؤكد أنه ينظف الجبن العالق ، لكن غسالة الأطباق الخاصة بك هي نوع من السحر.

كنت أشاهد حلقة من صيادو البيت مؤخرًا عندما كان لدي القليل من تجربة الخروج من الجسد. كان زوجان ينظران إلى منازل أقدم في ما أفترض دائمًا أنه إحدى ضواحي نيو إنجلاند الجذابة.

بينما كان الاثنان يتجولان في منزلهما الثاني ، أدركا أن المطبخ لم يكن & # x2019t مزودًا بغسالة أطباق ، و & # x2014 اللحظة التي خرجت فيها تقريبًا من بشرتي & # x2014it لم تكن & # x2019t كسر صفقة. الجولة لم & # x2019t تتوقف عند هذا الحد. استمروا في الذهاب!

حدقت في دهشة من أن الزوجين قد يفكران حتى في مكان لا يحتوي على آلة تعقيم للأطباق. أي عام هذا؟ لماذا يعذب أي شخص نفسه بهذه الطريقة؟

للأسف ، اختار صائدو المنازل منزلاً آخر ، على الرغم من أنني أشك في عدم وجود غسالة أطباق كان العامل المحدد. ومع ذلك ، أعادت هذه الحلقة إليّ شيئًا ربما لم أدركه كثيرًا حتى تلك اللحظة: لقد أفسدتني غسالة الأطباق. أنا ببساطة لا أعرف ما أفعله بدونه.

في الواقع ، لقد وجدت & # x2019 أكثر الأشياء التي يمكنني غسلها فيها بجانب أوعية الحبوب والأكواب والملاعق. أعني ، إذا كنت & # x2019re قد حصلت على سحر في قفص على شكل آلة ستغسل أي شيء تقريبًا ، فلا تدع ذلك يذهب هباءً.

هنا ، العديد من الأدوات المنزلية التي يمكنك غسلها في غسالة الأطباق والتي ربما لم تفكر فيها من قبل.

عقم ألعاب الأطفال والحيوانات الأليفة

قد يمشي المخلوقان بشكل مختلف ويأكلان أشياء مختلفة ، لكن ألعابهما يمكن أن تكون بؤرًا للجراثيم والأوساخ. يمكن غسل الألعاب البلاستيكية بسهولة في غسالة الصحون العادية. بالنسبة للألعاب الصغيرة (فكر في: مكعبات البناء) ، ضع في اعتبارك وضع الألعاب في كيس شبكي أولاً. ولا تحاول غسل ألعاب الحيوانات الأليفة التي تحتوي على حبل أو إخفاء أو قماش. من المحتمل أنهم فازوا & # x2019t يحافظون على بئر الغسيل.

هذه الحيلة مفيدة بشكل خاص عندما يكون طفلك مريضًا. يمكن أن يستمر فيروس البرد والإنفلونزا والمعدة في اللعب لعدة أيام وأسابيع بعد أن يتحسن طفلك ، لذلك لا تخاطر بانتعاش المرض. ضع تلك الألعاب في الغسالة لشطفها وتعقيمها.

الخضار والسمك على البخار

لا أقول إن هذه هي الطريقة المثلى لطهي العشاء ، ولكن إذا وجدت نفسك بدون فرن (أو شعرت بتحدٍ ممتع) ، يمكنك بالفعل إعداد العشاء في غسالة الأطباق الخاصة بك. قم بلف الخضروات سريعة الطهي مثل الهليون والقرع والجزر بإحكام بورق الألمنيوم مع القليل من الزبدة والملح والفلفل. يغسل في دورة ساخنة بدون صابون. تعمل الحرارة والبخار على جعل الطعام لينًا.

يمكنك فعل الشيء نفسه مع عبوات الأسماك مثل السلمون أو سمك الهلبوت ، ar حليمي نمط. ستطهى القطع الرقيقة بشكل متساوٍ أكثر من القطع السميكة مثل سمك القد أو الهامور. تساعد درجة الحرارة الساخنة والماء على تبخير السمك داخل الأكياس.

شطف حديقتك

بعد رحلة إلى حديقتك أو سوق المزارعين المحليين ، يمكنك العودة مع الكثير من الفواكه والخضروات التي تحتاج إلى غسلها قبل الطهي أو التخزين. يمكنك الوقوف فوق الحوض وغسل كل قطعة يدويًا ، أو يمكنك تحميل صواني غسالة الأطباق لدورة سريعة للمياه الباردة.

ضع الأشياء الحساسة مثل الطماطم أو التوت على الرف العلوي أو بعيدًا عن الأذرع الدوارة. يمكن للأطعمة الصلبة مثل الخضروات الجذرية والبطاطس أن تحافظ على ضغط الرف السفلي.

لا تحتاج & # x2019 إلى استخدام أي صابون ، على الرغم من عدم التردد في استخدام مواد التنظيف الآمنة للأغذية. حتى لمسة من الخل في غطاء المنظفات لا بأس بها للشطف.

حافظ على دفء الطعام

عندما تحتاج إلى إبقاء الطعام المطبوخ دافئًا ولكن تجد نفسك تعاني من نقص في مساحة الفرن (أو بدون أدراج التدفئة التي سمعت عنها كثيرًا) ، ففكر في وضع الطعام في غسالة الأطباق للحفاظ على دفئها. إن غسالة الأطباق الخاصة بك عبارة عن صندوق ساخن كبير ، إذا كنت تفكر في بنائها. إنه & # x2019s يهدف إلى الحفاظ على حرارة الماء الساخن وآليات التجفيف الموجودة داخل الجهاز ، حتى تتمكن من استخدام هذه السعة الحرارية لصالحك.

إذا كنت بحاجة إلى حرارة إضافية ، يمكنك تشغيل دورة تجفيف (بدون ماء) لتسخين الطعام وغسالة الصحون. فقط تأكد من أن دورة الشطف لن تعمل قبل بدء دورة التجفيف. لا أحد يحب خزفيًا مغمورًا بالماء.

اجعل الأدوات المنزلية وكأنها جديدة

مراوح التهوية اللاصقة ، والزهور المتربة ، ومصابيح الإضاءة القذرة ، ويمكن غسل جميع هذه العناصر بسهولة في غسالة الأطباق. يجب شطف طبقة الغبار السميكة التي غالبًا ما تستقر على هذه العناصر البعيدة عن الأنظار ، ولكن غسل اليدين يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً. استخدم غسالة الصحون وقوى التنظيف # x2019 للأبد.

احرص على عدم وضع العناصر الزجاجية الرقيقة أو الموروثات أو التحف في غسالة الأطباق. يجب أن يتم غسلها باليد.

يجب أن يمر أي شيء آخر بدورة غسالة أطباق نموذجية دون أي مشكلة. إذا كان لديك الكثير من الزجاج ، ففكر في استخدام الدورة اللطيفة حتى لا يتسبب الاهتزاز والصدمة & # x2019t في اصطدام أي من التركيبات ببعضها البعض وتشققها.

عقمي إسفنجات المطبخ

الشيء الذي تستخدمه لتنظيف مطبخك يحتاج إلى التنظيف أيضًا. بدلًا من طهي الإسفنجة في الميكروويف (وهو ما يمكنك القيام به لمدة 60 ثانية على ارتفاع عالٍ) ، ما عليك سوى وضع الإسفنجة في حمولتك التالية التي ستنتهي بدورة تعقيم. سيقتل الماء الساخن والحرارة البكتيريا العالقة ويجعل الإسفنجة آمنة للاستخدام مرة أخرى.

إذا كانت الإسفنجة صغيرة أو كانت الفتحات الموجودة في صواني غسالة الأطباق كبيرة ، ففكر في وضعها في سلة الفضيات لحفظها بأمان.

تألق الأحذية المتسخة

الأحذية المطاطية مثل الشبشب وأحذية المطر والأحذية المائية يمكن غسلها بسهولة في غسالة الأطباق. يمكن غسل الأحذية الرياضية ذات النعل المطاطي بأمان هناك أيضًا. للحصول على مقياس إضافي لكسر الرائحة ، رش الداخل بقليل من صودا الخبز في الليلة السابقة للغسيل. اقلب الحذاء رأسًا على عقب فوق القمامة قبل غسلها لإزالة أي بقايا متبقية.

لمنع تجمع المياه ، ضع هذه الأحذية أفقيًا في غسالة الأطباق وأذرع الرش # x2019. تأكد من إزالة أي بطانات أو ملحقات لتقويم العظام. لا تقم بتشغيل دورة التجفيف. ضع الحذاء في مكان دافئ حتى يجف. قد يستغرق الأمر عدة أيام ، لكنها & # x2019 ستكون جديدة مرة أخرى & # x2014 أو على الأقل تقريبًا.


17 شيئًا لم تكن تعرفه عن The Cheesecake Factory

إذا كنت تعتقد ، مثلنا ، أن كعكة الجبن يجب أن تكون مجموعة طعام خاصة بها ، فهناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها تمامًا حول سلسلة المطاعم الوطنية المخصصة للحلوى. قد يكون The Cheesecake Factory هو وجهتك المفضلة لقضاء ليلة أو حتى بضع شرائح من كعكة الجبن الشاهقة برقائق الشوكولاتة ، لكننا نراهن أنك لا تعرف ما يقرب من نصف الأشياء عن الشركة التي يجب عليك بالتأكيد. تابع القراءة للحصول على جميع التفاصيل حول مكان الحلوى المفضل لديك.

1. ليس عليك انتظار الفحص بعد الآن.

إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه معتادًا على الإبلاغ عن الخادم الخاص بك ، ومحاولة يائسة لجذب انتباهه من جميع أنحاء الغرفة أثناء تقليد توقيعه ، فيمكنك أخيرًا منح محاولاتك في ESP راحة: أطلق Cheesecake Factory مؤخرًا CakePay ، التطبيق الذي يتيح لك تقسيم الفاتورة والدفع (بما في ذلك الإكرامية) مباشرة من هاتفك الذكي.

2. اسم دريك - يتحقق من العلامة التجارية في أغنية.

في "المشاهير ، هم مثلنا تمامًا!" News ، مغني الراب المشهور بتحويل رقصة أبي برقبة عالية إلى فيديو موسيقي ناجح (مهم ، "Hotline Bling") ، يعترف بكونه مهووسًا بالإعلان التجاري كما أنت: "لماذا يجب أن تقاتل معي في Cheesecake / أنت تعرف أنني أحب الذهاب إلى هناك "، يغني في" تشايلدز بلاي ". دفعت العلامة التجارية إلى التغريد بصورة لطائرة هليكوبتر تقدم الحلوى للمغني:

3. دخول السلسلة في اتجاه سوبرفوود.

مع وجود قائمة أطول من معظم كتب الأطفال ، من المدهش أن تحلم الشركة بمزيد من العناصر لإضافتها ، ومع ذلك فهي تفعل ذلك باستمرار. الأحدث: قائمة سوبر فودز ، والتي تحتوي على وصفات غنية بمضادات الأكسدة ، مثل سلطة سمك السلمون المقشور باللوز ، وسلطة اللفت والكينوا ، ونعم ، حتى سلطة فائقة مضادات الأكسدة على الأنف ، والتي تحتوي على السبانخ واللفت والأفوكادو والبروكلي عنب وأكثر.

4. بدأ كل شيء من قصاصات الصحف في أربعينيات القرن العشرين.

استخدمت إيفلين أوفرتون وصفة وجدتها في الصحيفة لصنع كعكة الجبن "الأصلية" الخاصة بها والتي يعرفها الجميع (وهي مهووسة تمامًا) اليوم. بعد ذلك ، فتحت متجرًا صغيرًا في قبو منزلها في ديترويت ، ميشيغان.

5 - افتتحت أول بؤرة استيطانية رسمية في عام 1972.

كان يُطلق على موقع لوس أنجلوس اسم The Cheesecake Factory Bakery ولم يكن حتى عام 1978 أن ظهر ديفيد ، ابن أوفرتون ، أول تكرار لمصنع تشيز كيك في بيفرلي هيلز مع قائمة حلوى إلى الأمام.

6. هناك ما يقرب من 200 موقع اليوم.

امتدت السلسلة إلى 39 ولاية وخمس دول ، لكنها تواصل فتح المزيد من المواقع بانتظام ، بما في ذلك المواقع المرتقبة للغاية في مدينة نيويورك وآسيا وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط.

7. إنها واحدة من أفضل الشركات للعمل بها.

وفق حظ، احتلت شركة Cheesecake Factory المرتبة 92 في قائمة المجلة لعام 2014 وكانت الشركة الوحيدة التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها والتي حققت هذا التخفيض. قبل ذلك ، صنفتها المجلة على أنها الشركة السادسة الأكثر إثارة للإعجاب في صناعة المواد الغذائية في عام 2013.

8. يمكنك إرسال شريحة من كعكة الجبن إلى شخص ما على تويتر.

يقدم The Cheesecake Factory خدمة بطاقات هدايا مدعومة بالتغريد تتيح للعملاء شراء بطاقات هدايا بقيمة 10 دولارات وكتابة رسالة شخصية ، ثم تقوم العلامة التجارية بتمريرها إلى صديقك عبر Twitter.

تذكر أن أقصر مسافة بين #Cheesecake وفمك هي خط مستقيم. pic.twitter.com/hkhenWyq4V

& [مدش] ذا تشيز كيك فاكتوري & # 127856 (تشيز كيك) 20 فبراير 2016

9. هناك 30 نوعًا مختلفًا من كعكة الجبن للاختيار من بينها.

والأكثر شعبية هي White Chocolate Raspberry Truffle و Dulce De Leche Caramel.

10. كعكة الجبن الخاصة بك تأتي من واحد من اثنين من المخابز.

مع أكثر من 700 من أفراد الطاقم مجتمعين في كالاباساس ، كاليفورنيا وروكي مونت ، تقوم منشآت نورث كارولاينا بإنتاج الحلويات للشركة بأكملها لتقديمها في مطاعمها. وهناك أيضاً تيراميسو!

11. بعض عناصر القائمة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

نحن نحب فطيرة الجبن المقرمشة بالتفاح الدافئ وكوب زبدة الفول السوداني مثل الشخص التالي ، لكن كل منهما يحتوي على سعرات حرارية أكثر مما يجب أن تستهلكه في يوم كامل.

12. لدى المطعم دائمًا صفقة مستمرة تقريبًا.

سواء كان ذلك اليوم الوطني للجبن ، أو الهدايا على وسائل التواصل الاجتماعي ، أو مجرد عملية بيع بسيطة ، فإن Cheesecake Factory يريد حقًا السماح لك بتناول الكعك. (في الوقت الحالي ، تتعاون العلامة التجارية مع Coca-Cola لإرسال شخص ما إلى لاس فيغاس.)

13. كعكتك تأتي دائمًا بزينة معقدة.

خربشات دقيقة من صلصة الكراميل ، دمى مكدسة بشكل مثالي من الكريمة المخفوقة ، أطنان من بسكويت غراهام المفتت. انت وجدت الفكرة.

14. يمكنك أن تأكل الحلوى المفضلة لديك والحلوى المفضلة لديك أيضًا.

دخلت السلسلة في شراكة مع علامات تجارية مثل Snickers و Reese's وحتى Oreo لتجلب لك روافد أصلية على الحلويات والوجبات الخفيفة المفضلة لديك (مثل الكثير من كعكاتنا الرائعة من Kit Kat).

15. الخبز البني هو الأكثر شهرة في قائمة الإختراق.

وجبة خفيفة شهيرة قبل العشاء و mdashalways تقدم دافئة ولذيذة في سلة الخبز ويمكن أن تستوعب mdashcan لخيارات الخبز التقليدية في شطيرة النادي أو أي نوع آخر. وهي سماوية.

16. المشروبات منحلة مثل الحلويات.

كافيه & إيكوت موكا و ماكياتو مقلية بالكراميل ، خوخ بيليني مجمد ، كريمات فراولة و مدششة عقلية نفسك لا تنتهي أبدا. ونحن على ما يرام تمامًا مع ذلك.

Caf & eacute Mocha و Caramel Royal Macchiato. مثالي للاقتران مع كعكة الجبن. pic.twitter.com/vgkLFdYE63

& mdash The Cheesecake Factory & # 127856 (Cheesecake) 8 كانون الثاني (يناير) 2016

17. يمكنك الحصول على كعكات الجبن كاملة حتى باب منزلك.

بفضل الشراكة مع Harry & amp David ، يستطيع المهووسون بكعكة الجبن تناول قضمة كبيرة من النكهات المفضلة لديهم عن طريق المشي إلى الثلاجة. أفضل. هدية. أبدا.


فيديوهات ذات علاقة

إليك كيفية جعل تقييمك وعلاجك أكثر سلاسة

قليل من الأشياء مخيفة مثل الاضطرار إلى الذهاب إلى غرفة الطوارئ. ربما تسير في الممر (تمزح!)؟ في الحقيقة ، إن قسم الطوارئ موجود إما لإنقاذ حياتك أو لمساعدتك على الشعور بالتحسن. الشيء المهم هو أنك تستخدم خدمات الطوارئ عندما تحتاج إلى ذلك ، ولا تسمح للخوف من التعرض لتجربة سيئة بإثناءك عن الذهاب. حقيقة مثيرة للاهتمام: وفقًا لأحدث موقع إلكتروني لـ CDC ، في عام 2016 ، كان متوسط ​​وقت الانتظار لرؤية موفر طبي 24 دقيقة في غرف الطوارئ الأقل ازدحامًا و 48 دقيقة في الغرف الأكثر ازدحامًا. من المتوقع أن الأشخاص الذين يعانون من أعراض مقلقة مثل ألم الصدر يُشاهدون بشكل أسرع من أولئك الذين يعانون من شكوى من إصبع القدم المرتطم (أعتقد حقًا أنني كسرته).

لأولئك منكم الذين يذهبون إلى غرفة الطوارئ ، إليك بعض النصائح المفيدة (التي نأمل) لجعل تقييمك وعلاجك أكثر سلاسة. بالطبع ، بناءً على الأعراض التي تعاني منها وما إذا كان يتم إحضارك إلى غرفة الطوارئ بواسطة سيارة إسعاف ، قد لا يكون لديك الوقت أو القدرة على اتباع هذه النصائح (من الصعب أن تحزم حقيبة ليلية عندما تكون فاقدًا للوعي).

أحضر مجموعة أخرى من العيون والأذنين

سواء كان ذلك صديقًا أو فردًا من العائلة أو زميل عمل. إن وجود شخص ما هناك للمساعدة في الدفاع عنك (سؤال الممرضة المسؤولة عن سبب عدم رؤيتك خلال ست ساعات) والاستماع أيضًا إلى ما يقوله الممرضون والأطباء لك هو أمر مفيد للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنه / يمكنها العمل كحلقة وصل وإطلاع أصدقائك وأفراد أسرتك الآخرين على أحوالك.

كن مستعدا

يمكن القيام بهذه الخطوة قبل أشهر تحسبا. يجب أن تحتفظ بقائمة محدثة من أدويتك الحالية جنبًا إلى جنب مع الجرعات (بما في ذلك الفيتامينات والمكملات العشبية) بالإضافة إلى سجل لأدوية الحساسية الخاصة بك. يوجد مكان رائع لتخزين هذه المعلومات ضمن الملاحظات إذا كنت تستخدم هاتفًا ذكيًا. خلاف ذلك ، فإن الطريقة القديمة للاحتفاظ بهذه التفاصيل على قطعة من الورق مطوية في محفظتك ستكون كافية أيضًا. التفاصيل الأخرى التي يجب أن تحتفظ بها في متناول اليد هي معلومات التأمين الخاصة بك ، واسم طبيبك ورقم هاتفه ، وملخصًا موجزًا ​​لتاريخك الطبي ، مثل التشخيصات السابقة مثل الربو أو مشاكل الكلى ، وقائمة العمليات الجراحية السابقة. بالنسبة لأولئك الذين لديهم تاريخ من أمراض القلب أو الذين يحضرون إلى غرفة الطوارئ مع ألم في الصدر أو ضيق في التنفس أو دوار ، لديهم نسخة من أحدث مخطط كهربائي للقلب (EKG) ، وهو صورة للنشاط الكهربائي لقلبك و يمكن أن تشير إلى علامات مرض القلب ، يمكن أن تكون مفيدة للغاية. في الواقع ، يجب أن تفكر في الاحتفاظ بنسخة من أحدث مخطط كهربية القلب تحت الصور إذا كنت تستخدم هاتفًا ذكيًا ، أو في محفظتك ، إذا كنت من عشاق التكنولوجيا.

حاول أن تكون لطيفًا ومتفهمًا بقدر ما تستطيع

من الواضح أنك على الأرجح متوترة جدًا وليس نفسك ، لأن الشعور بالألم وعدم الشعور بالراحة يمكن أن يخرج أسوأ ما فينا. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أن الأخصائيين في غرفة الطوارئ يعملون بجد على الأرجح ولديهم أفضل النوايا ، ومن المحتمل أنك لست مريضهم الوحيد. حاول أن تتخيل كيف سترد إذا كان عليك أن تتعامل مع أسوأ ما لديك (بصراحة ، من المحتمل أن أتصل بالأمن وأطرد نفسي).


سلاسل الوجبات السريعة ستلعب على حواسك

تستفيد العديد من المطاعم الكبرى من حواس العميل بإستراتيجيات مخادعة مثل "التسويق بالرائحة" ، الذي يعزز الروائح المغرية للطعام ، والديكور المتخصص ، مما يجعل العميل يفكر دون وعي في الأطعمة ذات الألوان أو الصفات الجسدية المتشابهة.

إذا كانت الوجبة المتوسطة تبدو كبيرة - فمن المحتمل أنها كذلك!

أشارت دراسة أجرتها جامعة ديوك إلى أنه من خلال زيادة حجم جميع أحجام الوجبات ، يمكن لشركات الوجبات السريعة فرض رسوم أكثر وإقناع العملاء نفسياً بشراء خيارات وجبات أكبر. تشير Business Insider إلى أنه منذ السبعينيات وحتى اليوم ، زاد متوسط ​​طلب البطاطس المقلية من 2 إلى 3 أوقية ، في حين نما متوسط ​​سعر برجر الجبن من 5.9 إلى 7.3 أوقية.

السلاسل الدولية يمكن أن تساهم بشكل كبير في ظاهرة الاحتباس الحراري

تقول وكالة التحقيقات البيئية إن سلاسل مطاعم ماكدونالدز وستاربكس وصبواي ودانكن دونتس ومقرها الولايات المتحدة ، بالإضافة إلى سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الهندية والبريطانية تسير على الطريق الصحيح لإضافة ما يقرب من مليون طن من انبعاثات الكربون بحلول عام 2020. وتدعو إدارة الأثر البيئي إلى اتفاقية توقف هذه الانبعاثات ، قائلة إنها يمكن أن تمنع 100 مليار طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون من دخول الهواء بحلول عام 2050.

يمكن أن يخلط البرغر اللحم من أبقار متعددة

في كتاب عام 2001 ، "Fast Food Nation" بقلم إريك شلوسر ، كتب الصحفي أن متوسط ​​برجر الوجبات السريعة يمكن أن يحتوي على لحوم من 12 إلى 100 بقرة. في عام 2014 ، ذكرت صحيفة ديلي ميل أن ماكدونالدز قالت إنها تستخدم مزيجًا من لحم البقر من أبقار مختلفة في البرغر الذي يتم تقديمه في بعض المطاعم الأوروبية.

يمكن أن يحتوي البرغر المتوسط ​​أيضًا. براز الانسان؟

في دراسة حديثة أجرتها تقارير المستهلك عن لحوم الأبقار التي يتم تربيتها بشكل تقليدي - غالبًا ما تتم معالجتها وتوزيعها على المستوى الوطني من قبل عدد قليل جدًا من الشركات الأمريكية الكبرى - احتوت جميع اللحوم التي تم اختبارها والتي يبلغ وزنها 458 رطلاً على دليل على "التلوث بالبراز". ووجدت الدراسة أيضًا أن لحوم الأبقار التي يتم تغذيتها بشكل مستدام تحتوي على بكتيريا أقل ضررًا من لحوم الأبقار التقليدية.

يمكن أن تكون علامات الشواء تلك مجرد وهم

يقول المضاربون في المواقع بما في ذلك Reddit و Snopes و Food Republic إن العديد من اللحوم "المشوية" التي يتم تقديمها في مفاصل الوجبات السريعة الرئيسية مطبوخة مسبقًا مع إضافات لإضفاء مظهر علامات الشواء ، مع محاكاة النكهة المشوية أيضًا. وقد ظهر هذا القلق أيضًا على الموقع الرسمي لبرنامج Dr. Oz Show.

متوسط ​​الأكل للوجبات السريعة يعطي أهمية أقل للقوائم الصحية

قال استطلاع أجرته مجلة Forbes إنه بينما صنف المشاركون سلاسل الوجبات السريعة بناءً على الخيارات الصحية ، قالوا إن هؤلاء العملاء قد لا يزورون بالضرورة الأماكن الصحية. وبدلاً من ذلك ، فضل عشاق الوجبات السريعة الذين شملهم الاستطلاع صفات مثل المذاق الطازج للطعام ، ومجموعة متنوعة من الأطعمة في القائمة ، وأحجام الأجزاء الكبيرة ، و "إمكانية نقل" الوجبة.

إذا كنت تعتقد أن الجلوس في مطعم سلسلة أكثر أمانًا ، فكر مرة أخرى!

قالت دراسة أجريت في جامعة إلينوي في أوربانا شامبين أنه في حين أن الشخص العادي اكتسب 58 ملغ من الكوليسترول في عشاء جلوس ، فإن أولئك الذين تناولوا الوجبات السريعة أو الوجبات السريعة شهدوا زيادة في المتوسط ​​بمقدار 10 ملغ فقط. جمع الباحثون البيانات من أكثر من 18000 بالغ تم تسجيلهم بواسطة المسوحات الوطنية لفحوصات الصحة والتغذية. على الرغم من أن هذا الخيار يزيد من نسبة الكوليسترول بمعدل أبطأ ، إلا أن أولئك الذين يتناولون الوجبات السريعة بانتظام قد يعانون بالمثل من زيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول.

قد يحتوي الثلج الموجود في الصودا على بكتيريا وعاء المرحاض

جمعت دراسة أجريت عام 2013 عينات من الثلج من 10 آلات صودا كبرى لمطاعم الوجبات السريعة في بريطانيا - بما في ذلك تلك الخاصة بالسلاسل الدولية مثل ماكدونالدز وبرغر كينج وكنتاكي - وذكرت أن ستة من كل 10 عينات تحتوي على بكتيريا أكثر من المياه الموجودة في مراحيض السلاسل. . جاء ذلك في أعقاب مشروع علمي لطالب في المرحلة الإعدادية في عام 2006 حيث جمعت جاسمين روبرتس البالغة من العمر 12 عامًا عينات من وعاء المرحاض ، بالإضافة إلى عينات الصودا من آلات الخدمة الذاتية ونوافذ السيارات في خمسة مطاعم بجنوب فلوريدا. ووجدت أن 70٪ من الجليد الذي تم اختباره كان أقذر من مياه المرحاض في مطعمها.


14 شيئًا لم تعرفه عن الفراولة

لا شيء يضاهي اكتشاف أول فراولة حلوة ناضجة لهذا الموسم في سوق المزارع المحلي. هذا العام ، يكون الطقس الدافئ بطيئًا في بعض أجزاء البلاد ، وهذا يعني أن الفراولة قد تظل خضراء. لكن لا ينبغي أن يمنعك اللون من شرائها: فاكهة الفراولة الخضراء هي الرائحة. يستخدم الطهاة الفراولة غير الناضجة سواء كانت طازجة أو مخللة ، في كل شيء من السلطات إلى الكعك. إذا كنت تفضل التوت الأحمر والعصير ، فربما تكون الأغلبية. كيفما كنت تحبهم ، فنحن نراهن على أن معرفتك بالفراولة لم تصل إلى هذا الحد - حتى الآن:

  1. الفراولة هي الفاكهة الوحيدة التي تضع بذورها في الخارج. متوسط ​​التوت مزين بحوالي 200 منهم. لا عجب أن الأمر لا يتطلب سوى قضمة واحدة لتعلق البذور في أسنانك.
  2. الفراولة ليست توتًا حقيقيًا ، مثل العنب البري أو حتى العنب. من الناحية الفنية ، التوت له بذوره من الداخل. ولكي تكون هذه البذرة تقنية über ، فإن علماء النبات يعتبرون كل بذرة على فراولة فاكهة منفصلة خاصة بها. توقف ميتا!
  3. الفراولة أعضاء في عائلة الورد. إذا صادفت شجيرة تنمو منها ، فسترى: رائحتها حلوة بقدر مذاقها.
  4. نبات الفراولة معمر. هذا يعني أنك إذا زرعت واحدة الآن ، فستعود في العام المقبل وما يليها والسنة التي تليها. قد لا تؤتي ثمارها على الفور ، ولكن بمجرد حدوثها ، ستظل منتجة لمدة خمس سنوات تقريبًا.
  5. يأكل الأمريكيون ما معدله ثلاثة أرطال ونصف من الفراولة الطازجة كل عام. إنه أقرب إلى خمسة أرطال إذا عدت الأوزان المجمدة. في إحدى الدراسات ، قام أكثر من نصف الأطفال في سن التاسعة بقطف الفراولة كفاكهة مفضلة لديهم. إنها حلوى الطبيعة!
  6. بلجيكا لديها متحف مخصص للفراولة. في متجر الهدايا في Le Musée de la Fraise (متحف الفراولة) ، يمكنك شراء كل شيء من مربى الفراولة إلى بيرة الفراولة.
  7. أكل الأمريكيون الأصليون الفراولة قبل وقت طويل من وصول المستوطنين الأوروبيين. كأول فاكهة الربيع ، كانت حلوى ، تؤكل طازجة منتقاة أو مخبوزة في خبز الذرة.
  8. اعتقد الرومان القدماء أن للفراولة قوى طبية. استخدموها لعلاج كل شيء من الاكتئاب إلى الإغماء إلى الحمى وحصوات الكلى ورائحة الفم الكريهة والتهاب الحلق.
  9. الجنس والفراولة؟ في فرنسا ، حيث يُعتقد أنهم منشطون جنسيًا ، يتم تقديم الفراولة للعروسين حديثًا في وجبات الإفطار التقليدية للزفاف على شكل حساء حلو كريمي.
  10. يعتقد أن الفراولة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات C و B6 و K والألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم والأحماض الأمينية.
  11. تحتوي الفراولة على مستويات عالية من النترات. وقد ثبت أن هذا يزيد من تدفق الدم والأكسجين إلى العضلات. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الفراولة قبل ممارسة الرياضة يتمتعون بقدرة أكبر على التحمل ويحرقون المزيد من السعرات الحرارية.
  12. تنتج كاليفورنيا حوالي 80٪ من الفراولة في الولايات المتحدة. يزرعون حوالي 2 مليار رطل من الفاكهة على شكل قلب سنويًا. كل ولاية في الولايات المتحدة وكل مقاطعة في كندا تنمو بمفردها.
  13. لتخزين الفراولة الطازجة ، اغسلها واقطع الساق. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط للاحتفاظ بها في الثلاجة لبضعة أيام ، فانتظر حتى قبل أن تأكلها لتنظيفها. شطفها يسرع من إفسادها.
  14. يمكن أيضًا مخلل الفراولة. خاصة عند قطفها خضراء أو غير ناضجة. إذا كان التوت الخاص بك قد نضج أكثر من اللازم ، اصنع مربى!

تحقق من قصص الفراولة هذه على Food Republic:


لا يشارك مؤسسو Firehouse Subs فقط في صناعة سلسلة الساندويتش. كما أنهم يمتلكون مزرعتهم الخاصة في كاسكيد ، مونتانا. المزرعة ضخمة والمساحة 9000 فدان كاملة بالماشية والخيول. يسمونها Bell Cross Ranch وهي حقًا مزرعة عاملة.

عندما لا تكون عائلة Sorensen مشغولة بسلسلة الشطائر الخاصة بهم أو تطوير شطيرة جديدة ، فإنهم & # 8217re يستضيفون الضيوف بالإضافة إلى وسائل الإعلام في مزرعتهم حيث يقدمون رياضة المشي لمسافات طويلة وركوب الخيل وإطلاق النار على الخيول والشواء على نار المخيم وأكثر من ذلك بكثير. إنهم يعرفون حقًا كيف يعيشون الحياة بشكل جيد ويستمتعون بمشاركة فضلهم الجيد مع الآخرين.

نبذة عن الكاتب

دانا هانسون

تتمتع دانة بخبرة واسعة في الكتابة المهنية بما في ذلك الكتابة الفنية وتقارير التقارير والمقالات الإعلامية والمقالات المقنعة والتباين والمقارنة وطلبات المنح والإعلان. تستمتع أيضًا بالكتابة الإبداعية وكتابة المحتوى حول أي موضوع تقريبًا ، لأنها متعلمة مدى الحياة ، فهي تحب إجراء الأبحاث وتمتلك مستوى مهارة عالٍ في هذا المجال. تشمل شهاداتها الأكاديمية AA Social Sci / BA English / MEd Adult Ed & amp Community & amp ؛ تطوير الموارد البشرية و ABD في دراسات الدكتوراه في علم نفس الصناعة وعلم النفس.

المنشورات ذات الصلة