وصفات جديدة

وصفة مكرونة بالجرجير والطماطم

وصفة مكرونة بالجرجير والطماطم

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • معكرونة

هذه وصفة معكرونة بالجرجير والطماطم والثوم فائقة السرعة تذوق أفضل مع الكرز أو الطماطم الأخرى الناضجة بالشمس.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 275 جرام إسباجيتي
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 300 جرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 150 جرام أوراق جرجير ممزقة
  • ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور أو أكثر حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح طرية وثابتة مع اللدغة ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. بالوعة.
  2. في هذه الأثناء ، يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ويُطهى الثوم حتى يلين وتفوح رائحته ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف الطماطم الكرزية. ارفعي الحرارة ، واطبخي ، وقلبي حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً ، من 5 إلى 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
  3. يُرفع القدر عن النار ويُمزج في أوراق الجرجير. يُمزج المعكرونة المطبوخة ويُرش بزيت الزيتون. قدميها على الفور مع جبنة البارميزان.

جبنة البارميزان:

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(7)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)


شاهد الفيديو: مكرونة دجاج الطماطم بالكريمة - وصفة باستا المكرونة بالبانيه الفراخ (شهر اكتوبر 2021).