وصفات جديدة

وصفة فيتنامية ثيت بو ساو داو

وصفة فيتنامية ثيت بو ساو داو

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • يقلى اللحم البقري

هذه مقلاة فيتنامية سريعة من شرائح لحم البقر المقدد والفاصوليا الخضراء ، أفضل تقديمها مع الأرز.

138 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • 500 غ (1 1/4 رطل) ستيك لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
  • 1/2 بصلة مقطعة ناعماً
  • 250 جم (9 أونصة) فاصوليا خضراء طازجة ، مقلمة
  • 4 ملاعق كبيرة مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. في وعاء كبير ، يُمزج الثوم والفلفل ودقيق الذرة وملعقة صغيرة من الزيت النباتي. يُضاف اللحم البقري ويُخلط جيداً.
  2. في مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين كبيرتين زيت على نار عالية لمدة دقيقة واحدة. أضف اللحم يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين تقريبًا ، أو حتى يبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني. انقلي اللحم البقري إلى وعاء كبير وضعيه جانبًا.
  3. تُسخن ملعقة كبيرة زيت متبقية في مقلاة. يضاف البصل يُطهى ويُحرّك حتى يصبح طريًا. اخلطي الفاصوليا الخضراء وأضيفي المرق. غطيه وخففي الحرارة إلى متوسطة. يُترك على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تنضج الفاصوليا ولكن مقرمشة. يقلب في صلصة الصويا واللحم البقري. يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة أو دقيقتين أو حتى يسخن تمامًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(131)

المراجعات باللغة الإنجليزية (91)

بواسطة TRUCKERDOO

الشخص الذي كتب هذه الوصفة ربما لا يأتي من فيتنام. يشتكي بعضكم من أنه ليس لذيذًا لأن التقنية لم تكن صحيحة! لا تستخدم فص ثوم واحد! أنت تستخدم بقدر ما تريد! يوضع على نار متوسطة عالية ثم يضاف الزيت ثم يقلب اللحم بسرعة حتى يتغير لونه في منتصف الطريق ، يضاف القليل من صلصة السمك (تكفي حسب الرغبة). عندما يتغير لون اللحم معًا ، انقله إلى طبق. تذكر أن اللحم البقري أو الخنزير المقلي لفترة طويلة مع حرارة متوسطة يصبح قابلاً للمضغ! ثم أضف المزيد من الثوم والقليل من الزيت إذا كنت تريد على حرارة متوسطة إلى عالية ، صب اللحم الأخضر. تحتاج إلى تقليبهم بسرعة وبشكل مستمر حتى يتحولوا جميعًا إلى اللون الأخضر الأعمق ؛ تتبل مع المزيد من صلصة السمك حسب الرغبة. المرحلة الثانية هي خفض الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة متوسطة ، وتقليب اللحم كل 10 ثوانٍ أو حتى يصبح طريًا. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء أو عدة مرات. يرجى تذكر أنه على عكس الطعام الصيني ، هناك عدد قليل جدًا من الأطباق الفيتنامية التي تحتوي على دقيق الذرة لجعل الطعام يبدو سميكًا ولامعًا. تذكر أيضًا على عكس الأطعمة الآسيوية الأخرى ، أن الأطعمة جنوب شرق آسيا (بما في ذلك الطعام التايلاندي على سبيل المثال) تتوسل بصلصة السمك بدلاً من صلصة الصويا. - 24 Jul 2008

لقد أحببته كثيرًا ، لقد فعلته مرتين بالفعل وفي المرة الثانية أضفت إليه عيش الغراب الطازج! كان لذيذًا في المرتين - 14 أبريل 2014

اتبعت الوصفة واتضح أنها مثالية! تلقى الكثير من الثناء عليه! - 13 فبراير 2014


حساء القرع الفيتنامي مع لحم الخنزير المطحون (Canh Mướp Thịt Băm)

اللوف ، المعروف أيضًا باسم اللوف أو اللوفة ، هو نوع من القرع. تنمو قرع اللوفا على الكروم مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة والأزهار الصفراء. عندما يتم حصاد اللوفا في مرحلة الشباب ، يكون صالحًا للأكل ويستخدم في العديد من الحساء والأطباق المقلية.

ومن المثير للاهتمام أن اللوفا هي نفس القرع الذي تستخدمه لتنظيف جسمك أو الأطباق. اللوف في الحمامات والمطابخ هي البقايا الليفية الجافة لقرع اللوف الناضج. عندما ينضج اللوف على الكروم ، يصبح ليفيًا جدًا ولم يعد صالحًا للأكل. يتم تقشير الجلد ورج البذور. يتم تحويل الهيكل العظمي الليفي المتبقي إلى حمام أو إسفنجة مطبخ.

حساء القرع اللوف الفيتنامي مع لحم الخنزير المطحون (Canh Mướp Thịt Băm)

هناك نوعان من قرع اللوفا وقد رأيت كلاهما في سوق آسيوي نموذجي. الصنف الأول هو لوفا مستطيلة الشكل. يمكن تسمية هذه المسكوكة على أنها لوفا بزاوية أو لوفا صلبة أو ببساطة بامية صينية في السوق. وهي عبارة عن قرع طويل ورقيق ذو حواف عميقة تمتد بطول الخضار.

الصنف الثاني هو Luffa aegyptiaca وهو أكثر امتلاءً في المظهر مع بشرة أكثر نعومة. لا توجد نتوءات هنا. إنه يشبه البطيخ الشتوي وغالبًا ما يُخطئ (بي داو).

ومع ذلك ، على عكس البطيخ الشتوي ، فإن لحم كلا النوعين من اللوفا إسفنجي للغاية ويستخدم كلا النوعين بالتبادل في العديد من الأطباق.

وصفة واحدة سريعة من luffa هي حساء فيتنامي تقليدي ، كانه موب ثيت بام.

كانه موب ثيت بام هو حساء فيتنامي تقليدي سريع مصنوع من لحم الخنزير المطحون والقرع اللوفا. إنه حساء شاهدت والدي يصنعانه مرارًا وتكرارًا بعد يوم طويل في العمل. يطبخ بسرعة. إنه يرضي الجوع ويتناسب بشكل رائع مع الأرز المطهو ​​على البخار.

أحب أن أصنع هذا الطبق الجانبي من الحساء مع أضلاع لحم الخنزير بالكراميل (سون كيا / سون رام مان) لتناول وجبة عائلية فيتنامية كاملة. الوصفة أدناه. يتمتع!


الجمعة 28 سبتمبر 2018

Người Trường Chay: Bridget Malcolm ، người mẫu quốc tế

نباتي: النموذج الدولي بريدجيت مالكولم
الصورة مقدمة من بريدجيت مالكولم على الإنستغرام

باي: كيم هوانغ / فيت نام أون تشاي
Ảnh: ترانج بريدجيت مالكولم

(VNAC) - Người mẫu quốc to Bridget Malcolm thường được biết đến qua những chương trình biểu diễn thời trang các công ty nổi tiếng như Victoria's Secret، Ralphney Lauren.

Sinh ngày 3 tháng 11، 1991 tại miền tây nước Úc và lớn lên tại thành phố biển South Fremantle، từ lúc 14 tuổi Bridget đã được công ty người mẫu ghã mắt، tuy thế h h بريدجيت هيت نيونغ رونغ ، تو ك داي ثيم ، فا دي أونغ نهو نانغ هان. Từ đó ، Bridget Malcolm bắt đầu sự nghiệp làm người mẫu ، ngay khi còn trong tuổi học trò.

Năm 16 tuổi، Bridget c công ty người mẫu quốc tế tuyển dụng، họ sẵn lòng đợi cho cô học xong trung học để về sinh sống và làm việc ở New York، Hoa Kỳ.

Bridget Malcolm cho biết to thuở nhỏ cô đã tránh in thịt، in giản chỉ vì cảm thấy không được thoải mái khi ăn thịt động vật. Năm 2009، Bridget xem một số phim tài liệu trênt trang mạng của Hội PETA (bảo vệ động vật) và bắt đầu ăn chay. في năm 2015 ، người mẫu xinh đẹp Bridget Malcolm trở thành người thuần chay chính thống.

Được hỏi một ngày của Bridget Malcolm ra sao، cô trả lời "không ngày nào giống ngày nào chỉ có việc tập thể dục، thiền، vàn thuần chay là cố nh.

Bridget Malcolm quan tâm về sức khỏe và dinh dưỡng، ngoài ra cô còn là người nghệ sĩ tính، biết chơi kèn ô-boa và từng trình diễn với ban nhạc vòng chui nhạc vòng th quanh

Bridget Malcolm، người mẫu thuần chay dễ mến، thường ký tên mình với hàng chữ "An bình & amp yêu thương".


أرز لزج وكعك مونج بين / بانه تيت

مكونات

كيك
3/4 رطل بطن لحم الخنزير
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
1/2 ملعقة صغيرة سكر
2 12 ملعقة صغيرة ملح مقسم
2 ملعقة كبيرة كراث ، مفروم
1/2 ملعقة كبيرة صلصة سمك
3 أكواب من الفاصوليا المهروسة
16 أونصة من أوراق الموز المجمدة
6 أكواب دبق طويل الحبة / حلو

مواد اخرى
مسطرة
ورقتان (8 1/2 × 11 بوصة) من الورق
شريط لاصق من نوع سكوتش
4 أطوال (16 بوصة) من الخيط ، تستخدم كأربطة مؤقتة
4 (9 أقدام) أطوال من خيوط الطبخ أو الخيوط
ورق ألومنيوم

قطع بطن الخنزير إلى شرائح بعرض 4 (1 بوصة) ثم تقليمها بحيث يصل طول كل شريحة إلى 5 بوصات. اختياريًا ، قم بإزالة جلد الخنزير وتجاهله.

يُمزج لحم الخنزير مع الفلفل الأسود المطحون والسكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح والكراث المفروم وصلصة السمك. انقع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

ضع قطعة من غلاف بلاستيكي على سطح العمل. خذ 3/4 كوب من الفاصوليا المهروسة وقسمها إلى نصفين. انشر كل نصف حبة مونج إلى أقسام بطول 5 بوصات.

ضع قطعة من لحم الخنزير المتبل فوق إحدى شرائح الفول الماش. ضع شريط فول مونج الآخر في الأعلى. باستخدام يديك ، اضغط على الفول المهروس حول لحم الخنزير. لفة وشكل في سجل.

لف السجل في غلاف بلاستيكي.

كرر الخطوات المذكورة أعلاه ، بإجمالي 4 سجلات.

قم بقياس السجلات وتأكد من أنها بطول 5 بوصات تقريبًا.

قم بتجميد سجلات التعبئة طوال الليل.

تحضير أوراق الموز

قم بربط ورقتين من ورق مقاس 8 1/2 × 11 بوصة معًا لتشكيل قالب ورق بحجم 11 بوصة مربعة.

قم بإذابة أوراق الموز في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل. افرد أوراق الموز وافصلها برفق. باستخدام القالب الورقي ، اقطع 12 ورقة من أوراق الموز. (أنت & # 8217 ستحتاج 3 ورقات من أوراق الموز لكل كعكة). قصي بعض الأوراق الإضافية في حالة حدوث تمزق أثناء الغسيل.

نظف أوراق الموز بغسل الجانبين بالماء الساخن. امسح وجهي الأوراق حتى يجفوا باستخدام مناشف ورقية.

بلل ورقتين كبيرتين من المناشف الورقية وضع أوراق الموز النظيفة بين المناشف. ضع أوراق الموز التي تم تنظيفها مرة أخرى في الكيس البلاستيكي الأصلي ثم أغلقها بشريط لاصق.

برد أوراق الموز حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

تحضير الأرز الدبق

اغسل الأرز اللزج عن طريق شطفه بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيًا في الغالب. املأ الحوض بالماء البارد واترك الأرز ينقع طوال الليل.

قم بإزالة سجلات التعبئة من الفريزر.

اشطف الأرز اللزج بالماء البارد مرة أخرى. صفيها في مصفاة كبيرة. قلبي الأرز في المصفاة للتخلص من الماء الزائد. نضيف 2 ملعقة صغيرة ملح ونمزج مع الأرز.

ضع خيطًا مقاس 16 بوصة عموديًا على سطح العمل.

ضع ورقة الموز الأولى على سطح العمل مع الجانب اللامع لأسفل والأوردة تعمل أفقيًا. ضع ورقة الموز الثانية فوق الأولى بنفس الطريقة. ضع ورقة الموز الثالثة فوق الورقتين الأخريين مع جعل الجانب اللامع لأعلى والأوردة عمودية.

ضع نصف كوب من الأرز اللزج على وسط أوراق الموز. افرد الأرز بحيث يكون ارتفاعه 1/4 بوصة وأكبر قليلاً من سجل التعبئة. ضعي سجل الحشو فوق الأرز.

اجلب أوراق الموز وامسكها بيد واحدة. أضف 1/2 كوب أرز دبق آخر فوق سجل الحشوة. باستخدام ملعقة ، أضيفي المزيد من الأرز إلى جوانب الكيك. قم بسلاسة الجزء العلوي ، وقم بتغليف الحشوة بكمية متساوية من الأرز.

أثناء الإمساك بالجزء العلوي من أوراق الموز ، لف الجزء السفلي بإحكام حول الجذع. اجلب الجزء العلوي من الأوراق لأسفل ولفه جيدًا حول الكعكة. اربطي الخيط حول منتصف الكعكة لتثبيتها في مكانها.

اطوِ الأوراق من جهة وارفعي الكيك. ربّتي على الكعكة براحة يدك لتسوية الأرز. أضف 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من الأرز حتى النهاية ، وقم بتغطية الحشوة. اطوِ أوراق الموز (كما تفعل مع هدية) لتغطي النهاية تمامًا.

اقلب الكعكة ، واقفًا على الطرف المطوي الآن. كرر نفس عملية إضافة الأرز وطي أوراق الموز حتى النهاية المتبقية.

اربطي الكعك بإحكام بجزء 9 أقدام من خيط الطهي. (يرجى مشاهدة الفيديو لهذا الجزء.)

استمر في نفس الخطوات حتى يتم صنع جميع الكعك الأربعة.

لف الكيك بكمية وفيرة من ورق الألمنيوم.

انقلي الكعك إلى إناء سعة 20 لترًا مع وضع كل كعكة على نهايتها.

املأ القدر بالماء حتى يغطي الكعك تقريبًا. ضع غطاءً ثقيلًا أو طبقًا فوق الكعك. أضف المزيد من الماء حتى تنغمس الكعكات تمامًا في الماء.

غطي الوعاء واتركيه حتى يغلي على نار عالية.

اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يطهى لمدة 4 ساعات.

افحص مستوى الماء كل ساعة وأضف الماء المغلي حسب الحاجة. (لا تضيف الماء البارد ، فهذا سيوقف عملية الطهي ويتلف الكعك).

بعد الغليان لمدة ساعتين ، اقلب الكعك.

بعد 4 ساعات ، أخرج الكيك بحذر من القدر باستخدام ملقط.

انزع ورق القصدير واشطف كل كعكة بالماء البارد.

جفف الكعك بمنشفة المطبخ.

غلفي كل كيكة في غلاف بلاستيكي واتركيها لتبرد لمدة 4 ساعات.

خدمة وتخزين الكعك

للتقديم: قطع الخيط. فك الكعكة عن طريق إزالة أوراق الموز والتخلص منها. قطّعي الكيك إلى شرائح سميكة باستخدام سكين حاد أو بخيوط طهي. (شاهد الفيديو للتوضيح.)

استمتع بالأرز اللزج وكعك مونج بين مع مخلل الجزر المجفف اللذيذ والفجل.

قم بتخزين الأرز اللزج وكعك مونج بين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين. برد لمدة تصل إلى أسبوعين. قم بتجميد الكيك بالكامل لمدة تصل إلى 6 أشهر.


Khô Bò & # 8211 كيفية صنع لحم البقر الفيتنامي

هذا اللحم البقري الفيتنامي الحلو والحار لذيذ وسهل التحضير. تسبب الإدمان للغاية ، فهي وجبة خفيفة مثالية لمشاهدة أي لعبة رياضية أو تجمع عائلي.
لمزيد من الوصفات اللذيذة قم بزيارة موقع الويب الخاص بي www.thebethkitchen.com

*** وآمل أن تستمتع وصفة. من فضلك ، لا تنس أن تنقر على & # 8221 Like & # 8220 ،
& # 8221 Share & # 8221 و & # 8221 اشترك & # 8221 لدعم قناتي. شكرا لك واستمتع!

المكونات: 1/2 رطل من اللحم البقري المقدد
1 رطل لحم بقري مشوي دائري
1/3 كوب سكر + 1 ملعقة كبيرة سكر
1-1 / 4 ملعقة صغيرة إلى 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
2-1 / 2 ملعقة صغيرة خمس بهارات بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1-1 / 2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف & # 8211 إذا كنت تحبها أكثر حارة فلا تتردد في إضافة المزيد من الفلفل الحار.
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي Mai Que Lo أو Mei Kwei Lu Chew
** إذا جفت لحم البقر الخاص بك بشكل صحيح واحتفظت به في حاوية محكمة الغلق أو كيس Ziploc بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ، يمكن أن يكون Beef Jerky جيدًا لمدة تصل إلى أسبوعين. لقد اختبرت بضع دفعات من الألغام وبعد أسبوعين لا تزال جيدة :-).

************************
Nếu các bạn thích những món in của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn ، thì các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm & # 8221 Like & # 8220، & # 8221 Share & # 8221 và & # 8220Subscribe & # 8220. شكرًا لك على Chúc các bạn thành công!
www.thebethkitchen.com

Nguyên liệu cho 1/2 lb khô bò
1 رطل تحت الشاي = 450 غرام
1-1 / 4 ملعقة صغيرة من الكبريت 1-1 / 2 ملعقة صغيرة
1/3 كوب ng + 1 ملعقة كبيرة
2-1 / 2 ملعقة صغيرة من Ngũ vị hương
1 ملعقة صغيرة بوت تي
1 ملعقة صغيرة بيت هانه
1-1 / 2 ملعقة صغيرة ớt màu
1 ملعقة صغيرة ớt khô & # 8211 thích n cay hơn thì cho thêm t.
1 ملعقة كبيرة رن
1 ملعقة كبيرة لا تونغ
1 ملعقة كبيرة rượu Mai Quế Lộ hay là Mei Kwei Lu Chew

* Làm lò nóng trước 300 ° F ، t vỉ nướng ở vị trí thấp nhất nướng thịt 30 & # 8242. Trở thịt rắc mè và nướng thêm 30 & # 8242. Nướng lần cuối 20 & # 8242 và t khay ở tàng cao thứ 3.
** Nướng thịt cho khô ، theo giống công thức thì Khô Bò 2 tuần vn và không cần bảo quản trong toủnh.
** Cất khô bò vào keo kín hay bọc Ziploc và nhớ KHÔNG để khô bò nơi nóng ẩm.


4. كاو لاو

طبق المعكرونة هذا من Hoi An يشبه إلى حد ما الثقافات المختلفة التي زارت الميناء التجاري في أوج عطائه. المعكرونة السميكة تشبه الأودون الياباني ، والبسكويت المقرمش ولحم الخنزير هو لمسة صينية ، في حين أن المرق والأعشاب فيتنامية بشكل واضح.

يتكون cau lao الأصيل فقط من المياه المسحوبة من بئر Ba Le المحلي.

6. لفة الربيع التي تقفز.


Cách làm chạo tôm on giản mà ngon

Món chạo tôm có lẽ không còn xa lạ với chúng ta. Và hôm nay mình chia sẻ món chạo tôm với cách làm thật đơn giản. Đặc biệt là không cần 1 chút mỡ heo nào mà chạo tôm vẫn thơm nức mũi.

نغوين ليو:

- 250 غرامًا من tôm xay nhuyn (Tức là tôm lột vỏ rửa sạch để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn).
- 5 ميونغ كان بوت نونغ = 90-100 غرام
- ½ cà phê tiêu trắng
- 1 مونغ كان دو هاو
- 1 مونغ كان nước tương hay gần 1 muỗng canh nước mắm
- 1 لونغ ترونغ غا
- ½ cà phê đường
- 5 ثان ميا
- 2 موونغ كان كا رت ثاي نهو
- 1 nhánh nhỏ hành lá thái nhỏ
- Cách pha nước sốt: 3 muỗng canh tương ớt ngọt + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh dấm + 4 muỗng canh nước hòa tan sau đó cho it cà rốt và củ cải trắng thái sợtu nh nhỏ.

بك 1: Cho tôm xay + bột năng + lòng trắng trứng gà + đường + nước tương + dầu hào + tiêu vào 1 cái tô.

Mang bao tay rồi trộn tôm quyện với các gia vị khoảng 10-12 phút.

بك 2: Cho hành lá + cà rốt vào tô tôm trộn chung thêm 5 phút nữa. Sau đó cho vào ngăn to tủ lạnh để 25-30 phút cho tôm hơi dính và cứng để dễ viên trên mía.

بك 3: Qua 30 phút lấy tô tôm ra và bọc tôm quanh cây mía và xếp ra dĩa.

بك 4: Nấu 1 nồi nước sôi cho dĩa tôm vào xửng hấp khoảng 5-7 phút.

بك 5: Bắc chảo dầu lên bếp، chờ dầu nóng cho từng cây tôm bọc mía vào chiên với lửa vừa. Khi chiên nhớ trở đều cho vàng xung quanh trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trang trí với cà chua và xà lách nước chấm ăn cùng، ây sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích.


أرشيف الوصفات

لا تهتم بالتاريخ أعلاه
تم التحديث في 17/2/10
إذا وجدت رابطًا لا يعمل ، فالرجاء ترك تعليق وسأحاول إصلاحه في أسرع وقت ممكن.

في غضون ذلك ، اكتب عنوان الوصفة في شريط بحث Blogger أعلى هذه المدونة ، وهي تعمل بشكل عام.

7 تعليقات:

أتمنى أن يساعد هذا الجميع. بينما أستمر ، سأحاول إيجاد طريقة لمرجعية شيء ما.

أنا أحب سكوت لصنع هذه الوصفات بنقرة واحدة.

وبالمناسبة ، أنا أحب تنظيمها. جراتسي.

هذا رائع - وجدته للتو عند البحث عن وصفة بودنغ الموز. أنا وأمي أتساءل الآن عما إذا كان لديك وصفة لطهي الخرشوف الطازج.

اعتبارًا من الآن ، ليس لدي وصفة على الإنترنت للخرشوف. يمكنني البحث عن واحد إذا أردت. دعني اعرف!

سكوت ، أعتقد أننا رفقاء روح في الطعام. شكرا جزيلا لتجميع هذه الوصفات !!

يا سكوت. هذه ماري بيث كيركر من المدرسة الثانوية. حسنًا ، أنا آخذ فصلًا للخريجين وأحتاج إلى متابعة 5 مدونات ، لذلك سأتبع مدوناتك كأحد اختياراتي. آمل ان يكون الجميع بخير. حافظ على الوصفات الرائعة والصور. TTYS ، ماري بيث


بو ليك لوك

Ngày nay nó xuất hiện trong thực in của hầu hết các nhà hàng món Việt trên khắp hành tinh. 1 củ vừa vừa hoặc & # 189 củ to.


الفيتنامية اهتزاز اللحم البقري Bo Luc Lắc الفيتنامية Foody الفيتنامية وصفات وصفات Vegatarian وصفات

HttpsyoutubeKfMbIvvJYSkDanh mục món.

Bò lúc lc. Tuy nhiên một số người làm bò lúc lắc thường bị khô cứng và rất dai. Bài viết dưới ây sẽ cùng bạn vào bếp hướng dẫn bạn cách làm bò lúc lắc thành công ở nhà. Le bò lúc lắc est un plat très populaire et réputé de la kitchen du Vietnam.

Từ quán nhậu ven đường đến nhà hàng cao cấp món bò lúc lắc chắc thịt mềm mọng d dàng chiều lòng các thực khách mọi lứa tuổi. Cái tên lúc lắc bắt nguồn từ hình dáng của miếng thịt bòc thái vuông trông như những viên xúc xắc hay còn gọi là hột lúc lắc. لا تنس أن تلعب دورك في هذا الأمر.

Với hương vị thơm ngon mềm ngọt to thịt bò cộng thêm sự hấp dẫn từ rau củ quả đi kèm. Bò lúc lắc هو طبق شهير جدًا من المأكولات الفيتنامية. رقيق للغاية وعصاري Bò Lúc Lắc هو إجابتك لعشاء سهل بشكل لا يصدق.

1 كو كا تشوا. Cách làm BÒ LÚC LẮC thơm ngon dễ dàng rất là hấp dẫn luôn các bạn ơiBÁNH TAI YẾN LÁ DỨA. Bò lúc lắc tiếng Anh.

لا تنسى أن تكون في حالة من عدم وجودك في الطريق الصحيح. سوتيه مكعبات لحم البقر لا ميت في مثل هذا فييت نام لي كوم هونغ إلى Pháp bao gồm thịt bò xào với dưa chuột rau diếp. قدم النكهات الفيتنامية النابضة بالحياة على مائدتك مع عصائر اللحم البقري اللذيذة المليئة بالثوم.

Il se compose de viande de bœuf généralement du faux-filet ou du rumsteck mis à mariner dans de nombreux. ويتكون من لحم البقر عادة شرائح لحم الخاصرة أو الردف المتبل بالعديد من النكهات النموذجية لفن الطهي الريفي الذي يتم بعد ذلك سوتيه و. الخضار اختيارية ، لذا إذا كنت خائفًا على الأقل.

Bò lúc lắc món on dễ làm mà giàu dinh dưỡng ã có tại nhà hàng Sơn Nữ Nguyên liệu làm bò lúc lắc 400g thịt bò loại thăn mềm. لا يمكنك تغييره إلى مكان آخر في أي مكان آخر. يمكنك الذهاب إلى هذا المكان في نهاية المطاف بين لو وترونج تشو بيون ساو تشو ميونج بو ش ميم فا خونج بو داي.

Bò lúc lắc là món on có nguồn gốc từ nước Pháp. Cơm chiên bo luc lăc thit bo Ơt chuông xanhđo vang hanh tây hanh la Cơm nguôi Hanh Tim Toi ơt nghê Dâu n dâu me dâu hao tương ơt tương ca Hat nêm nươc măm n tng ca Hat nêm nươc măm s tm n 4 Bò lúc lắc là một món on khá quen thuộc trên mâm cơm gia đình người Việt.

إنه يعمل ببراعة في سلطة مع الأرز أو المعكرونة. Bò lúc lắc là món on vô cùng phổ biến xuất hiện rất nhiều trong thực in của các quán on miền Nam. Cơm chiên bo luc lăc thit bo Ơt chuông xanhđo vang hanh tây hanh la Cơm nguôi Hanh Tim Toi ơt nghê Dâu n dâu me dâu hao tương ơt tương ca Hat nêm nươc măm n tng ca Hat nêm nươc măg st nt nc măgt.

غالبًا ما يتم تقديم Bò lúc lắc على فراش من الخضر وخاصة الجرجير ويخلط مع شرائح طازجة من الخيار والطماطم والبصل المخلل. Bò lúc lắc là kết tinh của sự giao thoa giữa ẩm thực Việt Nam và nền ẩm thực trứ danh xứ Gô-loa.





كاش لام بو لوك لوك ميم ثوم نغون نيت توي نها أميوفات كوم ريسيتا كاي تشاو ثيت بو دينه دونج



Bo Luc Lắc Lắc Luc Makanan Makanan Sehari Hari Resep


هز اللحم البقري Bo Luc Lắc Food Vietnam Food Beef


Bo Luc Lắc Shaken Beef Mon Ngon Chau A Cong Thức Nấu ăn Mon ăn Ngon



أفضل عشاء هز لحم البقر مع سلطة الجرجير كاثي ها الفيتنامية الطبخ المنزلي لحم البقر وصفات الجرجير سلطة لحم البقر



الطعام الفيتنامي طبق لحم البقر الفيتنامي وصفات لحم البقر Thịt Bo Luc Lắc وصفات Entree الرئيسية لحوم البقر


لحم البقر الفيتنامي المهتز بو لوك وصفة المطبخ الفيتنامي بطاطا مقلية محلية الصنع لحم البقر


وصفة Bo Luc Lc الفيتنامية اهتزاز اللحم البقري الجائع وصفة Huy وصفة Luc Lac وصفة لحم البقر المخفوق وصفات لحم البقر



وصفات مطبخ دانانج 40 بو لوك لوك الفيتنامية اهتزاز اللحم البقري الفيتنامي وصفات وصفات نباتية


Bo Luc Lắc La Một Mon ăn Kha Quen Thuộc Va được Yeu Thich Tren Mam Cơm Gia đinh Người Việt Nam Với Hương Vị Thơm Ngon Mềm Ngọt Từ Thịt


التعليقات (13)

مرحبا هوانغتام ،
أنا hv no prb مع الترجمة الإنجليزية الخاصة بك ولكني أسأل hv حول الفيتنامية للبعض.
1: هل "البكالوريا" هنا تعني "doc mung"؟ لأنه يبدو لي أنه من هذا القبيل
2: هل "bac ha" تعني كلمة "تعليق" الجنوبية؟
3: هل "la que" و "rau thom" بالنسبة للشمال؟
ومع ذلك ، فإن مدونتك لطيفة ، إنها مفيدة.

1: باك هكتار (جنوب) = دوك مونج (شمال)
2: "لا باك ها" ليست كلمة جنوبية للتعليق. bac ha لها معنيان ، يمكن أن تعني إما نكهة النعناع أو "القلقاس الجذعية" (في الصورة). تعني كلمة Bac ha النعناع فقط عندما تستخدمه لتوزيع نكهة النعناع في شيء ما. على سبيل المثال ، keo bac ha (حلوى النعناع) ، siro bac ha (النعناع syurp) ، dau / mui bac ha (زيت النعناع / المنكهات). إذا كنت تتحدث عن النعناع (العشب الحقيقي) يمكنك تسميته rau hung cay أو rau hung lui ولكن ليس rau bac ha (لا يوجد شيء مثل rau bac ha). من ناحية أخرى ، إذا قلت "باك ها" فهذا يعني أنك تتحدث عن "ساق القلقاس" (المعروف أيضًا باسم دوك مونج في الشمال). شيء صغير. عندما يكون هناك صفة ، فإن bac ha تعني نكهة النعناع ، bac ha بمفردها (بدون صفة) تعني ساق القلقاس ، عشب النعناع يسمى rau hung.
3: راو ثوم مصطلح عام يعني الأعشاب. لا كيو هو نوع من أنواع راو ثوم. وبالتالي ، فإن la que ليست الكلمة الأخيرة لـ rau thom.

مرحبًا هوانج ،
شكرا لنشر معلوماتك الفيتنامية على الأعشاب. تعد الأسماء والأسماء العلمية والصور الفيتنامية مفيدة للغاية لأنني أفكر في تنميتها بنفسي لأنني لا أستطيع الحصول عليها بسهولة في Cedar Falls ، IA.
يجب أن تكون من الجنوب (وهذا جيد بالنسبة لي ، ب / ج لا أستطيع فهم اللهجة الشمالية). الرجاء إضافة المزيد. ثابر على العمل الجيد!

لقد عثرت على مدونتك الرائعة عن طريق البحث على Google عن "فطيرة أرز على البخار" - وهي طبق مالح مصنوع من طبقات من دقيق الأرز مطهو على البخار. تشبه إلى حد بعيد وصفة الكريب مع بطن الخنزير وبراعم الفاصوليا. ومع ذلك ، لا أرى الوصفة التي أبحث عنها ، هل تعرف اسمها؟

أيضًا ، قسم الأعشاب الخاص بك ممتاز ويسعدني جدًا العثور على الوصفات الأصلية الأخرى. هذه رائعة. شكرا لك!

فطيرة الأرز المبخرة لا تدق الجرس.

وجدت موقع الويب الخاص بك الأسبوع الماضي. أنا سعيد جدًا لأن وصفتك كلها باللغة الإنجليزية. شكرا. لقد جربت banh beo و banh bo hap واتضح أنه لا بأس.

لقد رأيت طاهياً في Syndney يطبخ canh chua وهو يسمي bac ha على أنها جذع أذن الفيل.

ذهبت إلى مطعم وكان
Cai Xanh Xao Rau Que (خضروات الريحان) وأحب أن أجد الوصفة ولكن لا يمكنني العثور على المصطلح! شكرا
شارون

مرحبًا TT ، يبدو أنك لم تكن متأكدًا من الترجمة الإنجليزية "doc mung". إنه بالفعل جذع القلقاس وينتمي إلى عائلة نبات "أذن الفيل" ، ومن هنا جاءت الترجمة من الشيف الأسترالي. عمل جيد حتى الآن مع المطبخ الفيتنامي وآمل أن أرى المزيد منكم.

أهلا
هل تعرف أين يبيعون بذور lolot piper (l lốt)؟ لقد كنت أبحث إلى الأبد لكنهم يبيعون المصنع بالكامل فقط. شكرا

مرحبًا ، فقط لإعلامك بأن البكالوريا هي التوت الأخضر.

لقد صادف أن قمت باستنساخ lalot_betel
النبات باستخدام القصاصات وكذلك الطبقات

كلاهما يعمل بشكل جيد في جنوب باريس (خط العرض 45 & # 176)

شكرا على كل المعلومات. زوجتي فيتنامية وتستخدم معظم هذه الأعشاب عند الطهي. أريد أن أحاول أن أزرع بعضها لكنها لم تكن تعرف أسماء الأعشاب بالإنجليزية. الآن نأمل أن نشتريها في أواني ونزرعها.

يمكنك بسهولة العثور على معظم هذه الأعشاب في أي متجر بقالة آسيوي.

و! إنهم يقومون بالتجذير بسهولة حقًا. فقط ضع السيقان في كوب من الماء في مكان مشرق. يجب أن ترى الجذور تخرج من السيقان في غضون أسابيع قليلة. ضعهم أو زرعهم في الأرض. سهل هكذا!


شاهد الفيديو: فيتنام طعام الشارع - طعام الشارع - سايغون طعام الشارع فيتنام (شهر اكتوبر 2021).