وصفات جديدة

إيلي كولب ، الشيف الموقر لشوكة فيلادلفيا ، من بين المصابين في حادث تحطم امتراك

إيلي كولب ، الشيف الموقر لشوكة فيلادلفيا ، من بين المصابين في حادث تحطم امتراك

كان الشيف إيلي كولب الحائز على جائزة ، من مطعم فورك الشهير ، من بين 200 ضحية لانحراف القطار فائق السرعة عن مساره.

إيلي كولب هو الطاهي وراء 3 من أشهر المطاعم في فيلادلفيا.

إيلي كولب ، الطاهي التنفيذي الشهير في فيلادلفيا شوكة، إلى جانب هاي ستريت في السوق و مطبخ أصيب بجروح خطيرة نتيجة لانحراف قطار امتراك المروع عن مساره ليلة الثلاثاء. الحادث الذي وقع عندما انطلق القطار حول منحنى بسرعة 106 ميلا في الساعة - أكثر من ضعف الحد القانوني - قتل ثمانية وجرح 200 راكب.

يُعالج كولب ، 37 عامًا ، حاليًا في مستشفى تيمبل الجامعي ، ولن تنشر السلطات معلومات بشأن مدى إصاباته. تم إدراجه كواحد من "المصابين بجروح خطيرة".

وقال ممثل مجهول في المستشفى "نحتفظ بالأشياء التي تم الكشف عنها لعائلته في هذا الوقت" قال لصحيفة ديلي نيوز. "نريد فقط أن نحافظ على رغباته".

في مؤتمر صحفي ، قال كبير المسؤولين الطبيين في مستشفى جامعة تمبل هربرت كوشينغ لوسائل الإعلام إنه يتوقع أن يتعافى الضحايا الباقون تمامًا من إصاباتهم ، مشيرًا إلى أن العديد من الركاب أصيبوا بجروح في القفص الصدري ، ومن المرجح أن يعودوا إلى منازلهم قريبًا.

Kulp حاصل على جائزة Food & Wine Best New Chef ، و The Daily Meal اسمه Fork كواحد من أفضل 15 مطعمًا في فيلادلفيا.


شاهد الفيديو: Sjef van den Berg: Not trying to be like someone else. Behind the Bow (شهر نوفمبر 2021).