وصفات جديدة

لب تركيا مع البطاطس المخبوزة الجديدة ~ 300 ~

لب تركيا مع البطاطس المخبوزة الجديدة ~ 300 ~

أعددت اللحم والبطاطس بشكل منفصل.

كما رأيت عند السيدة ماريا ، هذه الجزر ، الجزر الصغيرة ، هي في الموضة ، لذلك طلبت من غابي أن يأتي ويقول "وهذه الجزر ، هل أصبحت أرانب؟"

ليس بعد ، لكن من يدري.

أولاً أخرجت العظم بدون اللب ، وسوف يقلى بشكل أفضل مثل هذا.

قمت بخلط توابل الدجاج مع الخردل والفلفل والقليل من الزيت وبهذا الخليط غطيت لب الديك الرومي جيداً ، ووضعت لب التتبيلة في كيس ستيك مع الثوم وأغصان إكليل الجبل ، كما نعصر عصير الليمون.

تركتها لتتبل طوال الليل في الثلاجة.

في اليوم التالي ، أخرجت اللب من الثلاجة ، وأضفت القليل من صلصة الصويا ، وقطع التفاح إلى أرباع (أخرجت البذور) ، وكونياك ، وأغلقت الكيس ، وأحدثت بعض الثقوب بإبرة ووضعتها في صينية. الذي أضع القليل من الماء.

أضع الصينية في الفرن لمدة ساعة.

بعد ساعة ، فتحت الكيس وأفرغت محتوياته في صينية ، ووضعت بعض الجزر الصغير بجانبه وأعدت الصينية إلى الفرن لمدة ساعة.

من وقت لآخر رش اللحم بالصلصة من الصينية.

قرب النهاية قمت برش الفلفل الحلو ووضع ملعقة من العسل للحصول على مظهر أكثر متعة.

يصبح جاهزًا عندما يتم اختراق اللحم بشكل كافٍ ويصبح لونه بنيًا جيدًا.

لقد قشرت البطاطس وقطعتها بشكل خشن ، لكن يمكنك تركها كاملة إذا لم تكن كبيرة جدًا. رشش الملح والفلفل ومسحوق الثوم والبابريكا والزيت فوقها. خلطت جيدًا لتغطي بالزيت والتوابل ، أضع عدد قليل من أغصان إكليل الجبل ووضعها في الفرن بعد تغطية الصينية بورق الألمنيوم ، وبعد نصف ساعة أخذت ورق القصدير ورش الفلفل الحلو والخضروات المفرومة ناعماً.

أعيدها إلى الفرن حتى تنعم وتتحول إلى لون جميل.

كان اللحم أحمر لذيذًا ، وكانت البطاطس الأولى الجديدة لهذا العام مغرية تمامًا وطرية ورائحة ، ولدينا أيضًا خضروات للسلطة الموسمية ، فما الذي يمكن أن يكون أكثر روعة لوجبة يوم الأحد.



شهية طيبة !!!



فيديو: صينية كباب. صينية لحمة مع البطاطا بالفرن اكلة سهلة و النتيجة رائعة (سبتمبر 2021).