وصفات جديدة

كعكة حلوى اليقطين

كعكة حلوى اليقطين

أولا نستعد تكوين.

ابشري القرع بقليل من الزبدة أو الزيت. قرب النهاية ، عندما ينقص ، أضف السكر والقرفة حسب الرغبة.

اتركيه ليبرد جيدًا.

عجينة

نضع الدقيق المنخل في وعاء.

نخفق البيضة مع الملح في وعاء أكبر ، ونضيف السكر والفانيليا والزيت والحليب ، وأخيراً صودا الخبز.

توضع جميع المكونات في الوعاء ، ممزوجة جيدًا ، فوق الدقيق المنخل وتعجن قشرة متماسكة جيدًا. يقسم إلى قسمين ويوزع على ورقتين.

نقوم بإعداد صينية نضع فيها ورق الخبز ، ثم ورقة ، ممدودة جيدًا ، دون تغطية جدران الدرج (سيتم قطع الفائض بسكين). انشر التكوين على الورقة الأولى ومستوى جيد. كما أنني أضع بقايا الفاكهة في مكانها. ضع الورقة الثانية في الأعلى وخزها بشوكة من مكان إلى آخر.

تُخبز في فرن مُسخن جيدًا وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى.

بعد الخبز ، اتركيها لتبرد ، وقسميها حسب الرغبة ومسحوقها جيدًا مع السكر البودرة.

لم يعد المنجم مسحوقًا بعد الآن :)