أفضل الوصفات

وصفة أرز بالزبدة المحروقة

وصفة أرز بالزبدة المحروقة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

هذا هو المفضل لدى الأسرة التي اعتاد جدي اليوناني صنعها! بديل رائع للأرز العادي ، لكنه يناسب كل شيء!

66 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 لتر مرق دجاج
  • 370 جرام أرز أبيض طويل الحبة
  • 110 جرام زبدة
  • ملح للتذوق

طريقةالتحضير: ٥ دقائق ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. توضع مرق الدجاج مع الأرز في قدر كبير. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  2. خلال الدقائق الخمس الأخيرة من الأرز ، نذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية حتى يتحول لونها إلى البني ويبدأ الرغوة في التصفير. سيكون لونه بني غامق مشابه للشوكولاته.
  3. بعد أن يغلي الأرز لمدة 15 دقيقة ، ارفعيه عن النار. صب الزبدة المحترقة فوقه. لا تقلب مع الأرز. استبدل الغطاء واتركه لمدة 15 دقيقة. يقلب ويتبل بالملح حسب الرغبة قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(83)

مراجعات باللغة الإنجليزية (69)

كان هذا الأرز لذيذًا جدًا ورائحته حالمة! لقد استخدمت lurpack بدلاً من الزبدة الحقيقية ، ليست أفضل فكرة ولكني متأكد من أنها ستكون أفضل بكثير إذا كنت قد استخدمت زبدة حقيقية. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى (مع زبدة حقيقية)! شكرا على الوصفة! -24 أغسطس 2014

بواسطة MAMABEAR2TWOCUBS

قللت ، لكنها رائعة. في المرة الأخيرة التي صنعتها ، رميت طبقة من السبانخ الطازجة المفرومة جيدًا بعد صب الزبدة عليها. لقد تم تبخيره تمامًا وإضافة بعض الألوان والنكهة والتغذية الجميلة (يجب إدخاله إلى الطفل بطريقة أو بأخرى!). أنا أيضًا أحب هذه الوصفة لأنه على عكس الأرز العادي ، فإن بقايا الطعام لا تجف ويمكنك الاستمتاع بها بعد عدة أيام. شكرًا لك على هذا الطبق الجانبي الذي يمكنني سحبه في غضون لحظات وإثارة إعجاب الشركة. - 16 يناير 2006

بواسطة ايلين في AR

انتظر حتى أفتح شراييني. آه هيم. هذا واحد من أفضل أطباق الأرز التي تذوقتها على الإطلاق. من السهل صنعه ، وقد غطته الأسرة بأكملها. لقد أجريت التغييرات التالية: علبة واحدة من مرق الدجاج ، علبة واحدة من مرق الخضار (أقل بقليل من 4 أكواب ، لكن اتضح أنها مثالية). أضفت أيضًا القليل من مسحوق الثوم قبل سلق الأرز. لقد صنعت أيضًا في المقلاة الكهربائية الخاصة بي والتي جعلت التنظيف نسيمًا (الزبدة التي أحرقتها في مقلاة منفصلة). تخيل ... حرق طعامك عن قصد! من يهتم ، إنه يعمل! شكرا جزيلا! -06 سبتمبر 2006


شاهد الفيديو: الوصفه الذى اثارت ضجه في نيويورك حلال فود NYC Halal guys cart recipe secret finally revealed (سبتمبر 2021).