وصفات تقليدية

وصفة حلوى الأفوكادو بالشوكولاتة

وصفة حلوى الأفوكادو بالشوكولاتة

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • أفوكادو

يعطي الأفوكادو ملمسًا كريميًا بشكل لا يصدق لهذا حلوى حلوى تقليدية. غالبًا ما أقدم هذا الهراء كهدية ولا يمكن لأحد أن يصدق أنه مصنوع من الأفوكادو!

23 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 28

  • 2 حبة أفوكادو مقشرة ومزالة الحصى
  • 110 جرام زبدة ذائبة
  • 125 مل ليكيور كريم أيرلندي
  • 175 جرام مسحوق كاكاو غير محلى
  • 750 جرام سكر بودرة
  • 250 جرام شوكولاتة سادة مفرومة
  • 90 جرام شوكولاتة بيضاء مفرومة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: ساعة واحدة تقشعر لها الأبدان ›جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. ضع الأفوكادو والزبدة المذابة في وعاء الخلط. يُمزج بخلاط الغمر حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا. يُكشط المزيج في قدر ويُقلب على نار خفيفة.
  2. تُسكب الكريما الأيرلندية وتُحرّك. يضاف مسحوق الكاكاو ويقلب حتى يتجانس تماما. قلبي السكر البودرة 100 جم دفعة واحدة ، وتأكدي من دمج السكر تمامًا وأن الخليط ناعم قبل إضافة المزيد.
  3. قم بإذابة الشوكولاتة معًا في وعاء زجاجي أو خزفي آمن للاستخدام في الميكروويف كل 30 ثانية ، مع التقليب بعد كل ذوبان لمدة 1 إلى 3 دقائق (حسب الميكروويف). لا تسخن أو تحترق الشوكولاتة. تُسكب الشوكولاتة المذابة في القدر وتُمزج جيدًا. يرفع عن النار.
  4. غلف علبة مقاس 20x30 سم بورق مقاوم للشحوم. يُسكب مزيج الفدج في الصينية المُعدة. برد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

أسرار التلاعب بالنجاح

اقرأ مقالة صنع حلوى فدج مثالية لتتعلم بعض النصائح والحيل السرية لعمل حلوى فدج مثالية في كل مرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(17)

مراجعات باللغة الإنجليزية (17)

هذه الهراء جميلة ودسمة ، لكنها غنية جدًا. لقد وجدته أيضًا على الجانب المر قليلاً ، لكنني أعتقد أن ذلك قد يكون بسبب نسبة الشوكولاتة الداكنة الممزوجة بالكاكاو. بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى ، لكنني سأستخدم شوكولاتة أخف وزنا وربما سميدج أكثر من البايلي :-) لا أحد يعرف أنه يحتوي على أفوكادو فيه! -30 مارس 2012

كان هذا سريعًا وسهلاً وطعمه إلهي. تأكد من نخل الكاكاو والسكر البودرة لمنع الكتل وتقرح الذراع في محاولة للتغلب عليها! الأفوكادو؟ ما الأفوكادو؟ مكون سري رائع! -09 ديسمبر 2011

رائع للغاية! كانت ضربة كبيرة. بالتأكيد سوف تقدم مرة أخرى. - 22 مايو 2016


شاهد الفيديو: طريقه عمل سلطه الافوكادو المكسيكيه غواكامولي (كانون الثاني 2022).