وصفات جديدة

وصفة كابوستا

وصفة كابوستا

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • معكرونة سهلة

هذا طبق بولندي كلاسيكي من لحم الخنزير والملفوف. لقد تم تغييره على مر السنين حيث تم تناقله عبر الأجيال ، لكنه لا يزال عنصرًا أساسيًا. سريع وبسيط ولذيذ!

13 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 450 جرام من لحم الخنزير المملح ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملفوف متوسط ​​، منزوع البذور ومقطّع
  • 500 جرام فيتوتشيني بيض
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. ضع الملح في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يذوب الدهن وتنضج الأجزاء اللحمية. يُضاف الملفوف المبشور ، ويُطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح طريًا ، مع التحريك لتغليف الملفوف برقائق لحم الخنزير المملح.
  2. في هذه الأثناء ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُضاف معكرونة البيض وتُطهى حتى تنضج حوالي 7 دقائق. بالوعة. عندما ينضج الملفوف تمامًا ، قلّبي معكرونة البيض في الملفوف ، وتبلي بالفلفل الأسود حسب الرغبة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(14)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

بواسطة LILQUIZ

هذه وصفة جيدة واقتصادية. بدلاً من لحم الخنزير المملح ، أستخدم الزبدة وزيت الزيتون. 2 بصل مفروم ، كيلباسة أو شريحة لحم خنزير مقطعة إلى شرائح. قم بطهيها قبل إضافة الملفوف. أضيفي البازلاء المجمدة بمجرد أن ينضج الملفوف ، وتبليها بالكثير من الملح والفلفل. ضع في نودلز البيض وتناول العشاء. - 15 آب (أغسطس) 2006

بواسطة johannar

هذا مشابه لوصفة عائلتي. نحن لا نستخدم لحم الخنزير المملح أبدًا (زيت الزيتون لتغطية هذا حتى يضيء) نحن أيضًا نقلي البصل مع الملفوف ونطبخه حتى يصبح البصل شفافًا. أضف المعكرونة وفويلا - دفعة جديدة جاهزة. أضاف زوجي الأوكراني هذا أيضًا إلى وصفته المتكررة. - 30 مايو 2007

بواسطة Leesha

لذيذ جدا! لقد استخدمت لحم الخنزير المقدد ، وأضفت شرائح رقيقة من البصل ، واضطررت إلى إضافة بضع بقع من النبيذ الأبيض لطهي الملفوف (استنزفت القليل من دهن لحم الخنزير المقدد) وخدمته مع Weiner Schnitzel.-20 أبريل 2005


كابوستا & # 8211 مخلل الملفوف مع الفطر

قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة لن تغير سعرك ولكنها ستشترك في بعض العمولة.

وصفة كابوستا البولندية الأصيلة (مخلل الملفوف مع الفطر) سهلة التحضير ولا تتطلب سوى القليل من المكونات. في بولندا ، يتم تقديمه تقليديًا عشية عيد الميلاد كطبق جانبي مع أنواع مختلفة من الأسماك.


في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي ، اقلي الملفوف والبصل في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وطرياً.

يتبل بالملح والفلفل.

تخلط مع نودلز البيض المطبوخ. اضبط التوابل وأعد تسخينها إذا لزم الأمر لتقديم المواسير ساخنة. يتمتع!

اختلافات الوصفة

  • أضف كوبًا واحدًا من الزر المقطّع إلى شرائح أو كريميني أو أي فطر آخر إلى المقلاة مع الملفوف والبصل ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا وطريًا.
  • قبل التقديم ، أضف كوبًا واحدًا من لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو المفتت أو مكعبات إلى مزيج الملفوف والبصل والمعكرونة.
  • بعد خلط الملفوف والبصل مع النودلز ، أضيفي كوبًا من لحم الخنزير المفروم معًا جيدًا ، وأعيدي تسخينه لتقديمه ساخناً.

كيفية تخزين الملفوف المجري مع النودلز

  • في حين أنه من الأفضل تناوله في نفس يوم صنعه ، يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق ، في الثلاجة ، لمدة تصل إلى يومين.

أخبرنا عن طريقتك المفضلة لتناول الكابوستا! هل تناولت هذا الطبق من قبل؟

لوريلي كوهين من كندا في 24 فبراير 2014:

كان لأمي أصول أوكرانية إلى جانبها ، لكنني لم أسمع بهذه الوصفة من قبل. مثير للاهتمام حقا.

سوزانا دافي من ملبورن أستراليا في 23 فبراير 2014:

يجب أن أعترف بأنني لم أحاول أن أفعل ذلك بنفسي. أشتريه كوجبة سريعة في الكشك البولندي في السوق.

فيرجينيا ألين من سنترال فلوريدا في 23 فبراير 2014:

أود هذا تمامًا ، لكن يجب أن أفعله عندما لا يكون زوجي في المنزل.

جوليانبرادي في 06 يناير 2014:

أوه ، لقد تناولت هذا الطبق! من أجدادي الأوكرانيين والبولنديين منذ سنوات عديدة.

50 في 04 يناير 2014:

مرحبًا أنا من Wv. لم يكن لدينا الكثير عندما كبرنا. وكذلك كان هناك 10 أطفال وأبي وأمبامبوم. لكننا صنعنا أضلاع مخلل الملفوف ولحم الخنزير ، وكان يجب أيضًا أن يكون لديك بطاطس مهروسة ، فاصوليا بينتو. خبز الذرة. من السهل جدًا صنعه ورخيصًا ، يمكنك إطعام الكثير من الناس. تم طهي الضلوع والكراوت معًا. وما زلت أطبخها اليوم. في أيام السنة الجديدة ، كان من الضروري الحصول عليها من أجل التوفيق طوال العام ، لقد تغلبت على الكثير منكم.


أخذ الراحة في الأطعمة الملمعة:

سافرت الأسبوع الماضي إلى شمال ولاية نيويورك مع والدي لأقول وداعًا مبكرًا جدًا لابن عمي ، الذي ترك ورائه ثلاث بنات جميلات. حضر أكثر من 1200 شخص ساعات اتصالها ، والتي ستمنحك فكرة عن نوع الشخص الذي كانت عليه ، وكم أحبها. إنني لم أر أبدا أي شيء مثل ذلك.

لقد كانت أيامًا عاطفية قليلة كانت مليئة ليس بالدموع فحسب ، بل بالضحك والابتسامات أيضًا. من المضحك أنه على الرغم من أنني قد لا أرى عائلتي الممتدة على أساس منتظم ، عندما نجتمع معًا مرة أخرى ، ننتقل من حيث توقفنا. عندما يكون ذلك مهمًا ، فنحن جميعًا هناك لبعضنا البعض ، وهناك راحة في معرفة ذلك فقط.

هناك أيضًا راحة في الأطعمة التي تحيط بهذا النوع من التجمعات ، على الأقل في عائلتي على أي حال. ربما هو مجرد شيء إيطالي؟ لا أعرف ، لكن يمكنني أن أخبرك أنه منذ لحظة وصولنا كان هناك طعام (طعام جيد حقًا) أمامي ، وسألني أحد خالاتي أو أبناء عمومتي "هل حصلت على شيء لتأكله؟ " أو " تأكد من تناول طبق قبل أن تذهب... "كانت هناك أطباق المعكرونة ، ولفائف النقانق ، والخضر ، وفطيرة الطماطم ، والمقبلات ، وعقد الثوم ، وكرات اللحم ، وأطباق لا نهاية لها من ملفات تعريف الارتباط الإيطالية ، وكلها أطباق مألوفة للأحياء الصغيرة التي ينتمون إليها. تستحضر هذه الأطعمة المألوفة ذكريات التجمعات العائلية وتساعد على تهدئة الحزن بطريقتها الخاصة.

حسنًا ، لماذا ليس لدي وصفة إيطالية لهذا المنشور؟ قد تتساءل عن ذلك الآن ، مع الصور القليلة الأولى (من الواضح أنها ليست دجاج ريجيز). حسنًا ، كما ترى ، هناك جذور بولندية في عائلتي أيضًا. بعد جنازة ابن عمي ، أقيم حفل استقبال في مطعم قريب. عندما ذهبنا إلى البوفيه ، فوجئت بسرور لرؤية مجموعة متنوعة من بعض المفضلات البولندية ، مثل بيروجيز ، كيلباسا ، كابوستا ، بطاطس مهروسة ، وجولومبكيس. اندفع طوفان من ذكريات العائلة فوقي وأنا أراها جميعًا معًا في مكان واحد. هذا هو نوع العيد البولندي الذي كانت جدتي ستجمعه عندما أتينا جميعًا لزيارته منذ سنوات. في ذلك اليوم الجنائزي المظلم والقاتم ، كانت هذه الوجبة من نوع العصا إلى أضلاعك التي قدمت لنا الراحة ورفعت أرواحنا كما قلنا وداعًا.

لذا فإن مشاركة اليوم تدور حول تذكر أولئك الذين نحبهم ، والتقاليد ، والوصفات التي تجعلنا على تواصل مع ماضينا. في حين أن معظم ما تراه هنا على Table Talk موجه نحو الترفيه وحفلات العشاء ، ما زلت أحب طعام عائلتي المريح ، وسوف أشاركه معك من وقت لآخر على طول الطريق.

Kapusta (Kah-POO-stah) هي الكلمة البولندية للملفوف. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق ، بعضها يستخدم الملفوف الطازج ، والبعض الآخر مع الفطر والبطاطا ، إلخ ... ولكن هذا ليس النمط الذي نشأت في تناوله. ليست لدي الوصفة الأصلية لجدتي ، وفي الواقع ، لا أعرف أنها دونتها من قبل. لكنني أتذكر النكهة جيدًا جدًا ، لقد كانت نوعًا ما على الجانب الأكثر حلاوة. لقد صنعت الكابوستا من الذاكرة مثل جدتي عدة مرات ، لكن هذه المرة دونتها على الورق. ها هي وصفة عائلتي لكابوستا. بالنسبة لأولئك الذين يشاركونك الجذور البولندية وذكريات طهي الجدة في المطبخ ، قد تعجبك هذه الطريقة تمامًا مثل وصفة Golumpki التي نشرتها قبل بضع سنوات. يواصل هؤلاء golumpkis جذب الزيارات إلى موقعي من عمليات بحث Google ، لذلك أعتقد أنني لست الوحيد الذي يحب الطعام البولندي والذكريات التي تصاحب ذلك.

يمكن تقديم كابوستا كطبق جانبي ، أو يمكن استخدامه كملء للبرج. من الأفضل أن تُطهى على نار خفيفة لعدة ساعات ، بل وأفضل عند تقديمها في اليوم التالي. للحصول على نكهة إضافية ، أضف كيلباسا المدخن (المفضل لدي هو Hapanowicz Brothers) إلى الكابوستا خلال الساعة الأخيرة من الغليان. كيلباسا (تقدم مع الخردل والفجل الحار) ، كابوستا ، والبطاطا المهروسة هي ثلاثية بولندية شهيرة.

2 ملاعق كبيرة من مرق اللحم المقدد

2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

2 كوب بصل حلو مفروم ناعماً ، مثل فيداليا

2 عبوة (32 أونصة) مخلل الملفوف ، مغسول جيداً ومصفى

1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج

سخني مرق اللحم المقدد والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والملح والفلفل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح البصل طريًا جدًا ويبدأ في التكرمل ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يُضاف مخلل الملفوف المصفى والسكر البني والماء مع التحريك جيدًا للخلط. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يُغطّى ، ويُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة جدًا ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 6 ساعات ، مع إضافة ماء إضافي إذا لزم الأمر لمنع المزيج من الالتصاق بقاع المقلاة. ضبط التوابل.


1 أونصة فطر مجفف
أو
1/4 باوند من الفطر الطازج
1/2 كوب ماء دافئ
1 بصلة كبيرة
2 1/2 ملعقة صغيرة زبدة
1 1/2 رطل من مخلل الملفوف ، مغسول ومصفى
1/3 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة دقيق
ملح وفلفل

نقع الفطر المجفف في نصف كوب من الماء الدافئ لمدة ساعة. يقلى الفطر والبصل في الزبدة في مقلاة 3 دقائق. يُضاف مخلل الملفوف إلى الفطر ويُحرّك لمدة 10 دقائق.

امزج 1/3 كوب ماء في الدقيق. تخلط مع مخلل الملفوف وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (16 أونصة) نودلز البيض
  • نصف كوب زبدة مملحة
  • 1 بصلة صفراء مفرومة
  • 1 ملفوف رأس كبير ، مبشور
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُطهى نودلز البيض في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكن متماسكة مع اللدغة ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. بالوعة.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار خفيفة ويقلب البصل حتى ينضج البصل وتصبح الزبدة ذهبية اللون ، من 5 إلى 10 دقائق. يضاف الملفوف ويقلب حتى يغطى. ضعي غطاءً على خليط الكرنب في المقلاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الملفوف ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يتبل بالملح والفلفل. قم بإزالة الغطاء واستمر في الطهي حتى يبدأ الملفوف في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى.

اخلطي النودلز والملفوف معًا في وعاء التقديم والملح والفلفل.


طاجن كابوستا & # 8211 ملفوف بولندي وبطاطا ولحم الخنزير المقدد

*** المشاركة / إعادة النشر ***
على وسائل التواصل الاجتماعي ، مشاركة الروابط فقط ، لا تنسخ وتلصق. المحتوى بخلاف الوصفات الفعلية على هذا الموقع هو مواد محمية بحقوق الطبع والنشر. لا تنشر أو تعيد إنتاج هذا المحتوى الأصلي في أي مكان وبأي طريقة دون إذن كتابي صريح.

اتبعني!

كابوستا باللغة البولندية تعني & # 8220cabbage & # 8221. جذورنا في أوروبا الشرقية وتأثير Pa Dutch في مقاطعة Schuylkill (Pa.) وفي جميع أنحاء منطقة الفحم يعني أننا نحب أطباق الملفوف لدينا!

هناك حساء الكابوستا ، والطواجن المصنوعة من مخلل الملفوف ، والأواني المقاومة للحرارة ، مثل هذه الوصفة الشعبية ، المصنوعة من الملفوف الطازج & # 8212 (تقريبًا) المفضل لدى الجميع & # 8212 لحم الخنزير المقدد!

يمكن جعل هذه الوصفة خالية من اللحوم باستخدام الزيت أو الزبدة لقلي الملفوف بدلاً من دهن لحم الخنزير المقدد وإهمال لحم الخنزير المقدد الفعلي. البطاطس ، لحم الخنزير المقدد ، الملفوف ، مغطاة بطبقة من الجبن وتُخبز حتى الفقاعات & # 8211 ماذا & # 8217s لا تحبه؟


كابوستا قد يجلب لك طبق الكرنب والمخلل المطبوخ ببطء & # 8211 kapusta & # 8211 حظًا سعيدًا وازدهارًا في العام الجديد! تقدم مع البطاطس أو لحم الخنزير أو بمفردها. مؤلف: بواسطة ديانا سيجريف دالي ، RD أثمر: 8-10 حصص 1 x

مكونات

  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى مكعبات
  • 1/2 كوب بصل مقطع (حوالي 1/2 بصلة متوسطة)
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق القمح الكامل الأبيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن أن مخلل الملفوف ، مصفاة ومحفوظة بالسائل
  • 1/2 رأس ملفوف مبشور (حوالي 8 أكواب)
  • 2 ورق الغار
  • ملح للتذوق

تعليمات

  1. في قدر كبير على نار متوسطة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد لبضع دقائق. يُضاف البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى أو نحو ذلك حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا والبصل نصف شفاف.
  2. أضيفي الدقيق والفلفل واخلطيهم جيدًا (سيصبح الخليط جافًا.) أضيفي السائل من مخلل الملفوف المعلب واخلطيهم لتكوين رو (حوالي دقيقة واحدة).
  3. أضف مخلل الملفوف والكرنب. اخلطي جيداً حتى يتجانس الرو في الخليط.
  4. يُضاف أوراق الغار ، وتُخفّف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُغطّى. اطبخي لمدة ساعة على الأقل ، حتى يذبل كل الملفوف. قلّب من حين لآخر أثناء عملية الطهي.
  5. أزل أوراق الغار والملح حسب الرغبة قبل التقديم. قدميها مع لحم الخنزير فوق البطاطس أو بمفردها.

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك صورة وقم بالإشارة إلينا - لا يمكننا الانتظار لرؤية ما قمت بإنشائه!

توفيت My Nana قبل بضع سنوات ، لكننا ما زلنا نجتمع في تجمع عائلي صغير في منزل الصف مع حساء الفاصوليا ، وكابوستا ، ودعامة على بعد كتلة واحدة لمشاهدة الممثلين الإيمائيين وهم يسيرون في شارع واسع.

* شريط جانبي: ما هيك هو مومر؟ The Mummer Parade هو تقليد يزيد عن 100 عام وعام جديد طوال اليوم وعرض يوم # 8217 في فيلي مع إحساس كرنفال / ماردي غرا. تسليط الضوء عصابات السلسلة يلعبون البانجو والباس والأكورديون والساكسفون ويؤدون روتينًا مصممًا بأزياء متقنة من الريش. إذا كنت من South Philly ، فمن المحتمل أنك تعلمت القيام بـ مومر ستروت إلى أغنية & # 8220Oh Dem Golden Slippers & # 8221 قبل أن تتعلم المشي.

مثال على ذلك: أمي تُظهر لابنتي ميا في 18 شهرًا كيف تجعلها ترتدي في مطبخ Nana & # 8217s في يوم العرض:

بعض الصور من الممثلين الإيمائيين في حفل زفافي:

ماذا تحضر أو ​​تأكل لحسن الحظ في العام الجديد؟ أي تقاليد خاصة تفعلها كل عام جديد وعشية أو يوم # 8217s؟ (هناك & # 8217s أيضًا الكثير من كرة القدم الجامعية يشاهدونني بين الحصول على تبختر Mummer & # 8217s.)


تقاليد الطعام البولندية

المطبخ البولندي التقليدي غني جدًا. يعد التنوع والصقل أمرًا بالغ الأهمية ، وذلك بفضل تقاليد الطهي للأشخاص الذين يعيشون جنبًا إلى جنب لقرون: اليهود والأوكرانيين والبيلاروسيين والليتوانيين والأوكرانيين. يجب أيضًا ذكر تأثير روسيا وألمانيا وجمهورية التشيك والنمسا.

داخل المطبخ البولندي ، يمكنك العثور على التخصصات المعترف بها في جميع أنحاء العالم وتذوق بولندا هنا لإعلامك بالمزيد عنها واكتشاف الوصفات البولندية. اسمحوا لي أن أقدم بعض القوائم البولندية الأساسية من خلال وصف كيف تبدو وجبة غداء بولندية نموذجية. لذلك ، يتم تقديم الغداء / العشاء البولندي التقليدي ، والذي يُطلق عليه باللغة البولندية "obiad" ، في الساعة 2-3 مساءً. في وجبتين. الأول هو حساء بولندي وعادة ما يكون:

    وهي عبارة عن حساء دجاج (مرق مع دواجن أو لحم بقري ، يقدم مع مكرونة ، مرشوشة بالكثير من الخضر) ، (حساء مصنوع من طحين الجاودار الحامض واللحوم ، يقدم مع البطاطس المقطعة إلى مكعبات ، نقانق ، بيض مسلوق) ، (طهو البنجر ، تقدم مع زلابية صغيرة مع حشوة الفطر أو الفاصوليا - وهذا يسمى أوسكا ويشبه بيروجي البولندي).
  • في كثير من الأحيان على الطاولة البولندية ، يمكننا أيضًا العثور على أنواع الحساء الشهيرة الأخرى ، بما في ذلك حساء الملفوف أو حساء الشعير أو حساء الطماطم.

تتويجا لوجبة الغداء المتأخرة "الدورة الثانية" (مخدرات داني). في الواقع ، هذا هو ما يُفهم عمومًا على أنه دورة أولى (أو رئيسية) باللغة الإنجليزية ، لكن البولنديين يسمونها الثانية (الحساء يذهب أولاً). تم سرد الوصفات البولندية للدورات الأولى في الجدول أعلاه ، في حين أن القائمة المختصرة لبعض الأطعمة الشعبية التي يتم تقديمها في ثوانٍ مدرجة أدناه:

    شرائح لحم الخنزير مغطاة بطبقة من البطاطس والملفوف المطهي ،
  • دجاج مشوي مع بطاطس او بطاطا مقلية + سلطة خيار تسمى ميزيريا ، كستلاتة مطحونة مع البطاطس والخضروات ،
  • نوع من الزلابية البولندية (التي أحبها! :) ، مثل kopytka و pyzy و kluski slaskie مع رشها بخدوش لحم الخنزير أو البصل المقلي أو مغطى بصلصة اللحم مثل الجولاش ،
  • الدورات الأولى البولندية التقليدية اللذيذة بشكل خاص هي pierogi و golabki (لفائف الملفوف في صلصة الطماطم) و bigos (حساء الصياد البولندي) ، لكن هذه الوصفات تتطلب مزيدًا من الوقت للتحضير ، وبالتالي في العديد من العائلات البولندية ، لا يتم تناولها يوميًا بل هي ' وجبات احتفالية
  • يجب أن أذكر أيضًا أن العديد من البولنديين يحبون تناول الأطباق الحلوة أيضًا على العشاء. ومن الأمثلة الجيدة على ذلك nalesniki (فطائر على الطريقة البولندية مصنوعة من عجينة رقيقة جدًا) ، أو knedle (زلابية محشوة بالخوخ أو بذور الخشخاش) ، أو pierogi بالجبن الرائب الحلو أو المعكرونة مع موس الفاكهة. لقد نشرنا أيضًا وصفات لهذه الأطباق البولندية المتخصصة.

ينتهي الغداء عادة بحلوى بولندية. في بولندا ، يتم تقديم الكعك محلي الصنع بشكل شائع. التخصصات التي تستحق التجربة هي: كعكة الخميرة ، وماكويك (لفة ببذور الخشخاش والفواكه المجففة) ، ومازورك ، وعصير التفاح ، وبيرنيك (كعكة الزنجبيل) وكعك الجبن البولندي اللذيذ. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الاستمتاع بطعم خاص وذواقة ، نقترح تجربة paczki (دونات بولندية) مليئة بمربى الورد.

جميع الوصفات البولندية هنا مكتوبة بطريقة ودية ، لذلك حتى الأشخاص الذين لا يحبون الطهي عادةً ، أو الذين لا يعرفون كيفية الطهي ، يمكنهم بسهولة تحضير بعض الأطعمة البولندية. معظم الوصفات مكتوبة لعائلة مكونة من أربعة أفراد ، ولكن إذا ضاعفت الكميات بمقدار الضعف أو ثلاث مرات لكل مكون ، فستحصل على وصفة للحفلة.


شاهد الفيديو: عندك ملفوف وكاسة رز تعي نعمل مع بعض ألذ وصفة وأسرع وصفة ممكن تكون غدا خفيف او عشا سريع!! (شهر اكتوبر 2021).